京成船橋駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

いや、これはすごい。↵ どのくらいすごいのかというと、失神しそうなくらいにうまい。↵ ★★★★（90点）↵ 最後に胡椒を少しだけ使ってみましたが、それはあまり合わない感じ。↵ つまりそのままで、完成されている。

チャーシューは肉の旨味ジュワリで香ばしい感じのが5枚でボリュームあり。スープはあっさりとして優しい味、ジワリジワジワ。↵ 後味もいい感じですごいおいしいです。↵ あの有名な？タンメンの塩スープからは想像できない味かもですね。麺はもっちりとしっかりとした、ラオタ的にもちょうどいい感じのベストの状態に茹でられている。↵ ヤワヤワを想像してたんですがぜんぜん違う(^_^;)

福建省のまろやかな天然塩を使用した 柚子と海老香る・・・あっさりだけどしっかりコクのある塩らーめん炙りチャーシューも旨い！あじ玉入りでぜひどうぞ歯ごたえのある細麺使用って、書いてありましたが、まさにその通りで、とてもおいしいです。

水菜とホンビノス貝というシンプルなトッピング 最初、パクチー山盛りかと喜んだのですが残念ながら水菜でした まずはスープから 程よい塩梅です アサリにホンビノスの出汁を合わせているのだと思われます 貝好きにはたまらない深みのあるスープ この素麺のような麺は私の好みからは大きく外れてしまいました スープを吸ってたおやかな食感を狙ったのでしょうか それにしても存在感が弱すぎです 出汁が出切った蛤をトッピングに使用している某店とは違い、プリプリのホンビノス貝が沢山載せられています これは嬉しいですね

ご覧のとおりきれいな盛り付けです（味玉はアレですがｗ）。↵ 麺は細め、コリッとしていい感じ、後半ややタレる。チャーシューは比較的薄味、イイカンジの弾力。↵ 白髪ネギは複数の香味油が使われている？ような気がしないでもないです（笑）。↵ その他、具に穴はない感じ。↵ スープは鶏豚の、濁りのある清湯、白湯といわれても不思議ではない感じ、おいしいです。↵ ですが・・・↵ 白胡麻が使われているところ、色合いなど、どうしてもあの、「サ」の付く袋麺を思い出してしまう。↵ 昔からよく食っていたものだから・・・(^_^;)↵ 次回は胡麻抜きにしてもらおうっと（爆↵ あとスープはやや濃い目の味付けだったので、これは中～太麺のほうが合いそうな気がしました。

ホタテと鶏ガラスープのラーメン、意外と脂っこい感じです。 細麺硬めはすごくいい感じで、赤身の豚肉薄切りと、鶏肉のあっさりチャーシューが入ってます。 お野菜が、全体的に味を爽やかにしてくれてます。

スープは鶏をベースとした塩に、ホタテが優しく香ってくる ホタテ独特の風味が口に広がりング チャーシューは鶏と豚の2枚使い 鶏はしっとりと、豚は炙って脂もジワッと仕上げ 固めオーダーでプツッと感あり デフォだとムチっとした感じだと思う 感想としてはキリッとではなく、まろやかよりの塩らーめんでした

相変わらずジワリジワリとした塩加減でうまい。↵ 麺は口当たりソフトで噛んでみるとコシもあり、チープな感じは全くなし。