全国の塩ラーメンの人気口コミランキング(温かい)(11ページ目)

昆布等を使用したじわりと染み渡る旨味広がる和出汁と、 クリアーながらも分厚い牛骨の旨味に、 カドの取れた丸みあるかえしが軸となり、 優しい口当たりを生み出す牛骨からとられた油分でコーティングされたスープに、 プツッと軽やかな歯応えから小麦の風味広がる中加水細麺が、 程良くスープ纏い、 スープからから湧き出す旨味をしっかり拾って、 更にバターが美味さに幅を効かせて病み付き性も備えた、 オリジナリティ溢れる鳥取牛骨塩ラーメンッ！ #塩ラーメン #牛骨ラーメン

「醤油らぁ麺」の印象が上々だったので、店内連食。出身元である『支那そばや@戸塚』のエッセンスを我がものとしながら、惹きのあるうま味を巧みに創出。トッピングの完成度の高さは本品でも健在。「醤油」よりやや細い麺とスープとの相性も抜群だ。美味過ぎる！#ラーメン

初来店時にはこってり鶏白湯にしたので今回はあっさり塩らーめんにしてみた(^^) 透き通るスープは意外としっかりした味付けで硬めの極細麺との相性がドンピシャで幾らでも食べれそうで怖いです(^^) 半チャーハンとセットで丁度良い感じ(^^) お目当てのお店が年中無休の筈が何故か臨時休業に当たってしまい急遽バックアップパターンでしたが皆で満足して退店しました(^^)

とんこつもベースになっていて、クリーミーな感じのラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン

優しい味わいの塩味のスープが飲んだあとの〆に最適です。

梅が絶妙にマッチしてます!！(^q^)v

具はワカメと玉ねぎとメンマのみ。↵チャーシューは諦めてハフハフのアヂアヂでかっ込んだ。↵これがアッサリしていて美味しい～。ワカメもタップリで食べ応えがあるしシャキシャキとした玉ねぎの食感がたまらんです。↵飲んだ後のシメのラーメンに相応しい。

鶏ベースの動物系の出汁ですが主役はタレo(^▽^)o 鯖の味わいを十分に表現されておりながらも、やはり塩ダレのさっぱり感もあります！ ガツンとくる醤油とはまた違うアプローチですが、これも旨味しっかりのヒキある塩ラーメン(-^□^-) タレはもちろん、出汁から麺まで新しい試みという♪ 後味もさらっとしている かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

乾燥なんかじゃないアオサノリ。 大阪では珍しいホンビノス貝。 塩スープにそれらの旨味が広がり、磯の香りも手伝って美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #あおさのりラーメン

塩らーめんの難しさ

スープはしっかりと乳化していて、背脂とニンニクと合わさってコクがあります。ワシワシとした太麺は香りも良く、インスパイア系の中でも高クオリティな一杯です。 #二郎インスパイア #塩ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

想像より美味しかった

にぼ系最強らーめん。の塩です^ ^

#ラーメン #塩ラーメン #ワンタン麺 #塩ワンタン麺 #わんたん #麺 #ランチ

会社帰りに久しぶりの麺屋一燈へ。 月曜限定の貝汁そばをいただきました😄 貝の旨味たっぷりのスープはめちゃくちゃ美味しい。 最近はこってりよりもこういう優しいスープに疲れた体が癒されます。 これは定番にしてもらいたいくらいです！ #ラーメン #塩ラーメン #汁そば

奈良に行ってもやる事は同じ⁉︎^^; 前回、臨時休業に遭遇した心ゝ和さんにお邪魔しました^^; 夜の心ゝ和さんは…居酒屋そのもの⁉︎(･･;)他のメニューには目もくれずあさり塩らーめんの味玉トッピング❗️ 極細ストレート硬麺があさり風味のスープを程良く持ち上げてくれて何とも言えない味わい(^^) ご飯モノを頼まなかったので勢いで替玉、スープも完飲してしまいました^^;

デビット伊東プロデュース、「でびっと」の塩とんこつ 味玉チャーシュー麺です。 #チャーシュー麺 #塩ラーメン #豚骨ラーメン #塩麺

金しおの辛い版「金辛」。 全く辛くなくて「あじへん」で更に辛く！！ 地鶏→チャーシューに変更しました。 #塩ラーメン #ラーメン

#塩ラーメン

平日水曜日。14:00閉店に関わらず、13:50まだ10人ほど並んでいた。いつもつけ麺一択だったけど、初の中華そば。 濃厚な塩ラーメン、途中から上に乗っかってる塩漬けレモンを麺に絡めたりとかしたりして味変もたのしめる。 #中華そば #味玉ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

少しトロミのある甘めのスープ。 鶏ラーメンにも塩ラーメンにも美味しさの定評のあるこちら。 ならばこのラーメン、期待以上の美味しさ^ ^ #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #煮込み

鯵煮干しの塩ラーメン #進化 #しおらーめん進化 #町田汁場

季節限定ですがこれはヤバイ😵

#ラーメン #塩ラーメン

塩ラーメンに焼きトマト。お上品なスープ！洋風。最後まで飲んじゃう。なるほどアフリに似た系統だ。駅からかなり歩いた。ソファーで待てたけど、30分くらい待ったかな～

2016年4月30日までの限定。 棣鄂さんの全粒粉入りのやや縮れた平打ち麺は水でしっかり〆られていてコシと小麦の香りが抜群で麺が旨い！ 本鰹と鶏のWスープに塩ダレを合わせた塩スープは鶏の旨味が強めで本鰹は後ろに控える感じ。 具材に添えられた大葉オイルと南高梅の味変アイテム。大葉オイルも美味しかったけど、南高梅が僕にはドストライク！邪道な食べ方かもしれませんが梅を麺に絡めてそのまま食べるとちょー旨い！梅と麺だけでも行けちゃいますね僕は（笑）スープに入れてもちょー旨いです！さっぱりしつつ美味しく完食です(^^)

無添加の体喜ぶ塩ラーメンです。透明度の高いスープが濁りのない旨味を物語っています。麺は大好きなストレート麺。スープは柚子がきいていて美味しいです！安心して美味しいものを頂くと体が喜びますね。

#塩ラーメン #ランチ #ラーメン 4種の厳選した塩を使用したこだわりの逸品！