町田市の塩ラーメン(鶏肉)のメニュー一覧

本日2軒目は町田まで移動して超純水採麺天国屋へ。パチンコ屋の敷地内にこちらはあって駐車場は併用できるみたいでした。 今回は鶏鮭塩麺を注文。大盛り無料とのことで頼みました。 提供されたのを見るとかなり油分が多そうなスープに具材たっぷり。 一口スープを飲むとまろやかな塩の加減で優しい味わい。 かかってるのが鮭節かと思うけどあんまりわかりにくいかな。 麺は細麺でチュルっとした喉越しの柔らかい麺。tomboに続き今回はこのタイプに巡り会いました。 チャーシューは鶏チャーシューはしっとりしてていい感じ。豚はやや筋張ってたかな。 回ららを見ると限定の注文率が高いみたいでした。昆布水のつけ麺が美味しそうやったな😁 #ラーメン #塩ラーメン

限定メニューの評判も上々だが、レギュラー陣の完成度の高さにも定評がある同店。素材の魅力をどのようにスープに落とし込むのかを考え抜いた「試行錯誤の跡」が、食べ手にもヒシヒシと伝わってくる。これは、文句なしに美味い！ラーメン好きがこぞって絶賛するのも納得の名杯だ。 #ラーメン #塩ラーメン

町田汁場しおらーめん進化町田駅前店(東京都) しおらーめん800円鶏塩飯350円 いつも森野本店ばかりなので、たまには駅前店へ。 日曜14時過ぎ到着。 入店右裏手食券機で上記食券購入。そこにいる女性スタッフに手渡し。お好きなところにお座りくださいとのナビ。 店内5〜6割ほどの入り。 活気のある厨房内、フル稼働。 着席後3分で丼もの、4分でラーメン提供。 ほぼ変わらないのだろうけれど、どこか本店より節系の輪郭が強かたように感じた。 鶏塩飯はマストアイテム。ごま油風味で美味い。 #丼もの #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #どんもの #丼物 #ごはん #鶏肉