新宿区の塩ラーメン(牛肉)のメニュー一覧
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こちらは新宿区の塩ラーメンを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの牛肉を見つけてください！
今日不明
早稲田駅から417m
東京都新宿区早稲田鶴巻町44-45
ランチ
ディナー今日11:30~22:30新宿西口駅から166m東京都新宿区西新宿７丁目９-１５新宿ダイカンプラザ ビズネス 清田ビル101レビュー一覧(1)
chad中華そば流川(るかわ)@新宿(東京都新宿区) 特牛貝清湯塩中華そば1150円 牛骨のコク、貝出汁の旨みの下支え。つるつる細麺。菅野製麺の麺箱あり。特メニューでは、豚チャーシュー5枚、鶏チャーシュー1枚、穂先メンマ2本、味玉、カイワレ、葱。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #ラーメン #特製 #特製ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #新宿西口 #西武新宿 #中華そば
今日11:30~23:00四ツ谷駅から228m東京都新宿区四谷1-23 上野ＫＧビル 1Ｆレビュー一覧(1)
whaletailもつはちょっとクセはあるけれどたっぷり入ってて、スープもピリ辛でちょっとよい。 #ラーメン #塩ラーメン
ランチ今日不明西早稲田駅から390m東京都新宿区高田馬場2-2-1レビュー一覧(1)
tasty_pear_ec5#ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール
今日不明新宿御苑前駅から191m東京都新宿区新宿１丁目１９-６ISビル１Fレビュー一覧(0)
今日不明高田馬場駅から93m東京都新宿区高田馬場４丁目８-９レビュー一覧(0)
今日18:00~00:00高田馬場駅から59m東京都新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル 1Ｆレビュー一覧(0)
今日不明高田馬場駅から82m東京都新宿区高田馬場４丁目４-３４第2 Ars BuildingM1階
レビュー一覧(1)
#ラーメン #塩ラーメン #牛骨ラーメン 予想以上に旨かった。 割烹出身の方が作るとどうしても薄味になりがちですが、パシっと塩気の効いたスープがかなり説得力あり。 豚骨や鶏出汁のスープよりも牛骨は味も香りも出にくい印象があります。 事実、香りも旨味もそれほど強くは出ていませんでしたが、 牛らしいフックのある香りと、塩と合わさった良い感じの旨味が感じられて、啜る手を休めることが出来ませんでした。 そして、麺。 縮れた中細の固麺が啜ると心地よい刺激を唇に加えて、 噛むと程よい固さ、弾力があってこれまた良いです。 塩気があるので、細ストレートでスープを吸い上げるよりも、これぐらいスープと距離を取ったほうがあってますね。 量も150gで、一般的な麺の量より多くしてあり満足度高いです。 加えて具材も秀逸。 牛肉が2枚のっているのですが、こちらは今回博多和牛とのこと。 薄いのに牛肉の味しっかりで、しかも噛むも滑らか。 脂身が少なく立って旨い肉は旨いのだと。 相当旨いです。 そしてネギの下に隠れていたけど、 染み染みに味が染みて柔らかくなった大根も旨すぎ。 このラーメンは凄い。