大阪市北区で食べられる塩ラーメンのランキング(温かい)(2ページ目)

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こちらは大阪市北区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。

大阪市北区では塩ラーメンが41件見つかりました。

41件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！

鶏塩らー麺(りょう花大阪梅田店)

今日不明

中津駅から406m

大阪府大阪市北区豊崎２丁目４-２６

レビュー一覧(1)

user_39424379
スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉メンマ酢橘を使用。↵ このお店は愛媛に拠点をおく『らーめん工房りょう花』の関西発上陸店にあたり、中津にあった『藤平』跡地に7月20日にオープンしたお店です。丸鶏・昆布・鯖節・煮干・椎茸からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、パタゴニア湖塩をつかったカエシでキレのある引き締まったいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介出汁のコクをうまく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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とり塩(らーめん香澄中崎町店（ラーメンカスミ）)

ランチ

今日不明

中崎町駅から252m

大阪府大阪市北区中崎2-1-1 小川ビル 1F

レビュー一覧(2)

tomoko0203
丸鶏のスープは本当に美味しい。骨の髄から出た旨味がたっぷりです。ストレート麺でスルスルと完食。スープがあっさりしている分、麺の小麦の味もしっかり味わえて美味しいです。
user_39424379
スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギナルト糸唐辛子を使用。↵ このお店は阿波座にある『らーめん香澄』の2号店にあたり、中崎町にあった『麺座ぎんじろう』跡地に11月20日にオープンしたお店です。丸鶏からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口当たりのいい塩タレでいい塩梅のまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、ザクリとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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