彦根市で食べられる塩ラーメンのランキング
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こちらは彦根市で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
彦根市では塩ラーメンが5件見つかりました。
5件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
今日不明
彦根口駅から1.78km
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル
レビュー一覧(1)
- bboy01
あっさり系で、美味しかったです。
ランチ
今日不明
彦根口駅から746m
滋賀県彦根市東沼波768
レビュー一覧(1)
- kazu0320
昨年のオープンして以来、二度目の訪問になるのだが、以前の訪問時はオープン間もないなのもありメニューのラインナップの一部が封印されていたが、フルラインナップで提供されていた。流石に一年経ってるんだから、当たり前か。。。(笑) お客さんは、ランチタイムだが広い店内の3分の一の入りといったところかな。 ●塩チキン野郎 塩ダレは、にっこうを彷彿させる様な仕様だが、出汁が希釈で口当たりが軽いし、液状油で厚みを持たせている感じだが深みを感じない。麺は、自家製だったらかなりびっくりだが、麺線が非常に短く縮れた麺なのだが、ムニュッとした歯応えで然程風味も感じない。啜る心地良さは皆無で軽いスープとの相性も不適合。 チャーシューもやや臭い。 東海からの客人をアテンドしたが残念がられた。 #ランチ #ラーメン #鶏ラーメン #塩ラーメン
今日不明
彦根駅から175m
滋賀県彦根市旭町7-17 近澤ビル3F
レビュー一覧(0)
今日17:00~23:00
彦根駅から182m
滋賀県彦根市大東町3-12
レビュー一覧(7)
ラーメンスープは贅沢にも丸鶏使用。それに豚の旨味、野菜と魚介の素材の美味しさが溶け込んでて、とにかく美味しい。見た目がシンプルなだけにスープを一口飲んでは唸る美味しさをぜひ!
臭み少なく食べやすい
スープは、塩・醤油・マー油から1つを選べますので塩に決定。鶏をそのまま味わえるとの事なので一番シンプルですね。スープの色合いは滋賀で訪れた先の2軒に比べ白みを帯びています。カエシは弱めで尖りも少なく滑らかな口当たりであっさりめ。↵麺は、中細のストレート麺。ツルリとした舌触りでライトな口当たりのスープにも好相性。喉越しも良かったです。↵具材は、単調にならない様に鮮やかにトッピングされています。見た目だけでなく茎ワカメを用いて食感にも拘っています。チャーシューも脂身中心の物と赤身中心の物と2種類使用。カイワレは口当たりを更に軽くしていて貢献度は殊勲賞モノですね。