名古屋市中区で食べられる塩ラーメン人気13選 | SARAH[サラ]

今日不明

栄町駅から615m

愛知県名古屋市中区栄４丁目７-１３１階

レビュー一覧(5)

user_36868378
スープは、一口目から美味しさで笑顔になる味わい。節の風味と動物の旨味の共存にカエシのバランスと全ての味の均一化がとてもイイ！！何となくですが愛知のご当地の某有名店の味を物凄く良くしたイメージでした(笑)↵麺は、スープにスイスイ泳がせてある様な感じ。啜る度、噛む度に香る風味が好みです。噛み切る際に歯に残るネチっとした食感も特徴ありますね。↵具材は、薄くスライスされたチャーシューが綺麗にトッピングされていますね。突飛な具材はなく一見普通に見えますが１つ１つが丁寧。センスは隠せませんね～。
food_hunter731
ここの塩ラーメン美味しいですね
takucho_r
塩カドなく円やかなスープは、鶏&魚介出汁の旨味もさることながら塩ダレそのものが旨い❗修行先の如水を彷彿とさせる。合わされる細麺はスープとの相性が👍 薄切りなチャーシューは小振りながら肉の旨味がしっかりした好みなやつ😍

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鶏白湯淡玉らーめん（塩）(作一（サクイチ）)

ディナー

今日11:30~14:00,18:00~22:30

鶴舞駅から489m

愛知県名古屋市中区千代田3-32-2 千代田マンション 1F

レビュー一覧(3)

hiromini7
無化調なのにしっかりと味のある鶏白湯100パーセントのらーめんです。他にも干し貝柱をふんだんに使用した魚介系のスープもあり、ランチはこの魚介系のスープのみです。夜は鶏白湯、鶏白湯と魚介のミックスがあり、各塩と醤油あじがあります。無化調なのでスープも飲み干せます🎵
user_42424111
スープ、めちゃおいしい週末食べるなら限定のやつの方が、きっとおいしいよ
i_am_shinochan
麺舗作一(愛知県・鶴舞) ☆鶏白湯淡玉らーめん塩完全無化調の鶏白湯スープが美味しいというラーメン店です。奥三河の鶏やしじみを使用した鶏白湯スープはすっきりあっさり。滋養強壮や美容にも良いのだとか。塩分も控えめなのでするする飲めちゃう。刻んだ淡路島産玉ねぎも入っています。麺は九州ラーメンのように細麺で程よくシコシコ感のある感じ。飲んだ後の〆とかにハマりそうな鶏白湯ラーメンです。 #無化調#らーめん#ラーメン#麺#淡路島産玉ねぎ#スープ#塩ラーメン#鶏白湯#鶏白湯ラーメン#名古屋グルメ #焼豚 #チャーシュー #拉麺

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