若松河田の塩つけ麺(タイ)のメニュー一覧
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こちらは若松河田の塩つけ麺をタイで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのタイを見つけてください!
今日11:00~22:00
若松河田駅から979m
東京都新宿区舟町12-13石原マンション1F
レビュー一覧(4)
今日11:00~22:00
若松河田駅から979m
東京都新宿区舟町12-13石原マンション1F
レビュー一覧(1)
- bokurarri
まず麺のみでいただくと、全粒粉が混じったしなやかウェーブの細麺はしっかりとコシがあって、小麦の美味さがズンと感じられて、スゴい美味しい。麺量を大にしたからいつも以上に麺のみを食べちゃう。ややウェーブした麺が食感をアップさせている。 その麺を浸すつけ汁はまさに「和」。鯛をベースにしたスープに菊の花が散らされ、中にメンマ、チャーシュー、大根おろしが入っている。この大根おろしが麺を浸すと適度に絡み、さっぱりとした風味と面白い舌触りで美味しかった。鯛塩そばと比べると鯛感は落ちるけど、さっぱりとした味わいに麺量480gながら、さっくりいけました!美味しかった。
ディナー
今日11:00~22:00
若松河田駅から979m
東京都新宿区舟町12-13石原マンション1F
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
数年ぶりの訪問。今や、数店舗を展開する『鯛塩そば灯花』。時代の流れを感じるが、塩スープと鯛茶漬けの美味しさは健在。癖がなく食べ手を選ばない鮮魚スープを米へと注ぎ込み、薬味を大胆に投入。一気に掻き込んだときの爆発力は、最高だと言わざるを得ない。#つけ麺
レビュー一覧(2)
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