町田駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは町田周辺で食べられる味玉ラーメンの人気ランキングページです。
町田周辺では14件の味玉ラーメンが見つかりました。
町田周辺では、いぶし銀のジャパン(煮干し)や胡心房 (こしんぼう)の味玉らぁめんなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に14のメニューの中から、おいしい味玉ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- spstyles
これも所謂またおま系のスープながら、魚介が少し前に来てるので、重たさはなく最後まで飽きずにイケる。プリっとした麺の口当たりも良い。バラチャーシューは柔らかい仕上げで旨い。チャーシュー増せば良かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- rmlmr
#ワンタン麺 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン #わんたん
レビュー一覧(3)
- user_16259049
スープは、地鶏の丸鶏&鶏ガラに長崎県産のアゴ(飛び魚)出汁を合わせ5種類の塩をブレンドした塩だれですっきりと仕上げた清湯スープです。本店で食べたときよりもやや塩加減が優しめでとても上品なのですが、そのぶん出汁の香りが前面に出ています。そこで感じたのが、個人的にはアゴ出汁の風味が少し気になります。アゴ出汁自体は悪くないのですがおそらく比較的温度の低めなお湯か水を使って丁寧に取られたアゴ出汁は魚の香りが残り気味でたとえばもう少し焼きを入れてから出汁を取るとかのほうがきよすけは、好きなのです。麺は、本店と同様に国産小麦を使用したとぅるっとしたとても柔らかい口当たりの細めのストレート麺です。まさに、少し太めのそうめん(にゅうめん)のような感じです。具は、香りの良いチャーシューが1枚、薬味ねぎ、あっさりと優しいメンマ、そして、軽く塩味の付いた味玉が1個です。この味玉は、黄身の風味がとても秀逸とてもおいしかったです。
- user_20578279
#ラーメン
- user_73632121
#ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- plain_ham_tg4
#町田 #中華 #ラーメン バランスが取れてます
レビュー一覧(2)
- spstyles
最初はホンビノス貝のビターな味わいが。その後から肉出汁の旨味や昆布、椎茸等の旨味がジワリと。塩ダレは角がなく円やか。時間が経つにつれ旨味膨らみが大きくなる。 麺は細麺をチョイス。パツリ系の歯切れの良い麺。味玉はバルサミコ酢の酸味がほんのり漂う。 #塩そば #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
動物系が下味を作り煮干しをサポート。煮干しはガツンではないがニボ感はきちんとあり。 太麺はモッチリとした食感で食べごたえがあり。燻製味玉は燻した香りが凄く良い。 #味玉ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #パン
#ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #いぶし銀