全国の味噌漬けの人気口コミランキング(6ページ目)

今日不明

鎌倉駅から295m

神奈川県鎌倉市小町２丁目１１-１１

bzlove0911
病みつきになる美味しさです。味噌の甘味と豚の柔らかな食感が口の中でとろけます。ご飯がいくらでも進んでしまう！！とにかくお肉がとろりと柔らかい！！絶品です。

今日不明

高根公団駅から554m

千葉県船橋市芝山６丁目６０-３

kouhei01
甘口の米味噌を使用していると書いてありました。味噌の濃度は高く、その分味は濃いめですが、ケチっていないところがイイですね。ベーススープはわかりません（味噌より強くないものであることは確かです）が、しっかりとした旨味が感じられます。おや、アサリが使われていますね。味噌の裏に隠れがちではありますが、味UPに貢献しているようです。モヤシはシニョニョシャキで茹で具合は適度。麺はあまり太くない中太で縮れあり、味噌龍で使われていたものよりはコシは強くない感じですが悪くない。チャーシューは「味噌漬け」だそうですが味付けはどちらかと言うと控えめ、なので、味の濃いスープとの相性はいいと思います。炙りおきだったのはやや残念ですが、厚みもしっかりとあり、ほどよい柔らかさ。次もチャーシュー麺にすると思います。