秩父市で食べられる味噌漬けのランキング

ちんばたさんの名物W丼。大盛りにしてみました（1700円）。 わらじかつ、サクサクで美味しい。 豚みそ、味が濃くて美味しい。 景色もいいし、おすすめ。 #丼もの #わらじかつ #豚みそ

秩父といったらこれ！地方の猟師たちが、猪を捕獲した際その肉を保存するために味噌に漬けた手法応用した秩父の秘伝。肉に味噌の味が染みていて味噌の香り、味噌の味がじゅわっと口の中に広がり美味しいです。