宮城県の味噌ラーメン(味噌)(ガッツリ)のメニュー一覧

濃厚な中に辛さと痺れが旨い！(´∀｀)もっちりとした麺もあいまってまた旨い！ 辛さ痺れをました一杯

辛さ、痺れ増しをコール。豚骨ベースと思われるスープは、ドッシリとした味噌の主張に程よい辛さと爽快な痺れが調和。そこに炒めた野菜の風味も加わる絶品な辛味噌ラーメン！

味噌は、旨い、痺れる、辛い！！んーーーーーー、美味い！！！！！↵これはクセになる味わいです！！↵

宮城県を代表する名店の1番人気メニュー。甘めでキャッチーな味わいの中に繊細な出汁の味わいも感じられる緻密設計な味噌ラーメン。鍋を煽って作られ香ばしさも満点。味変用に用意された辛味噌を溶かせばパンチと共に旨味も増強される。行列こそ凄まじいがそれを耐え抜けば並んで良かったと思わせる1杯が待っている。

炒めた野菜の旨みが加わったやや甘めの味噌ラーメン。そこに付いてくる辛味を入れると、良い感じに味が変化します。麺とのバランスも良く美味しかったです(^^) #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #宮城県

たっぷりのラードで炒めたシャキシャキ野菜と優しい甘味のある濃厚なスープが美味。 別添の辛味噌を加えるとキリリと辛さが際立つ味わいに変化。 #ラーメン #味噌ラーメン #濃厚

ラードで炒めた野菜の香りが食欲をそそりますね～この角切りのチャーシューもなかなかジューシーでこちらも噛むと香ばしさが口の中に広がり箸がとまりません(^^) やっぱり美味しいですね~

#宮城 #八乙女 #ランチ

本日は宮城野区原町の「スミス」で麺活です。(￣^￣)ゞ 写真は「ニボ味噌らーめん大盛(800円)』 久々のニボ味噌うみゃい。 太麺にスープとコロッと玉ねぎが合う〜。ウマッホ〜。でも刻み生姜はスープと合わないかな！？;^_^A ごちそうさまでした。

仙台で味噌といえば名前があがる人気店。スープの素材感を出すのが最も難しい味噌ラーメンにおいて見事なまでに煮干が主役を演じている稀有な存在。ビターな煮干感と味噌の甘みが絶妙に融和しプリッとした太麺との相性も抜群。針生姜のアクセントもニクい演出！

煮干しと味噌の絶妙な味わいのスープはほっこりとさせてくれます！ モチッとした中太麺が進む進む！ あっという間にペロリンチョ！ ご馳走さまでした！

ここの味噌らーめん！好きなんですよねー！！濃いスープは複雑な味を醸し出してます！美味い！！↵このスープに負けないくらいの太麺！！相性いいですねーー！！↵ブロック状のチャーシューも美味い！↵中盤から辛味を溶かして味変を楽しめます！↵めずらしくスープまで完食でした！！↵

#ランチ #lunch #ラーメン #宮城

味はピリ辛でライトな味わいしつこくなくまろやかでぐいぐいイケます(^^)

仙台でも指折りの味噌ラーメン人気店。 ピリ辛で軽やかなスープと玉ねぎ、もやしなどシャキシャキの野菜が美味。 濃厚過ぎず、オイリー過ぎずで食べ易く、幅広い年齢層に支持される味わいです。 #ラーメン #味噌ラーメン

#味噌ラーメン #野菜ラーメン #赤味噌ラーメン 味噌焼きおにぎりも食べていつも満腹満足。

麺を選べるので、勿論細麺にしました。まっ！細麺と言っても、これぐらいの麺だけどね！モチモチ感があって、親父は気に入ってます♪辛味噌を溶かしてから、食べます！具は、噛まなくてもいい程に柔らかなチャーシューにキャベツとネギ、ニラもちょろりと入ってました。ホント、このチャーシューは逸品です♪そして、このスープがなんとも深みがあって美味いのでした。キャベツの旨味も感じます。

白味噌のスープに辛味噌を溶かすとコクが増しピリリと辛みの効いた味わいに。仙台で長く愛されている一杯はラーメンが進化しても色褪せませんね。 #ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン 白味噌ベースに辛味噌がトッピングされた味よしラーメン。変わらぬ美味しさです。 辛味噌は増量できるみたいです。 チャーシューがとろとろ。 麺と同じくらいメンマが入ってました。

四半世紀前、仙台での学生時代の4年間で1番愛したラーメン。 アウトレットパークのフードコートでまさかの再会。 レンゲに盛られた辛味噌をスープに少しずつ溶かしながら徐々に辛さを増していく。 仙台No. 1と言われたチャーシューとともに不変の旨さでした👍 足繁く通った仙台向山店は現在、メロンパン屋さんになっているそうで、このラーメンを編み出した大将は仙台市の隣の名取市に移転し元気に営業しているそうです。 お近くの方は是非一度ご賞味ください☝️ とんこつ、鶏白湯、つけ麺……。 現代のラーメンブームの前に仙台で指折りの名店の味、永遠なれ👍👍👍 写真手前が濃い色になっているのは私の影です😰 店内撮影時に気づきませんでした😭 本来のスープの色は写真の上部の色です。

#ラーメン #味噌ラーメン

ゆでたもやし類やメンマにチャーシューまたレモンがのってるのが特徴的ですスープは本店の物とはまったく違った印象のさわやかな酸味のあるスープ

味噌中華は、本店と比べるとさらっとしたスープ！でも、美味いんです！野菜類は炒められてないので、↵すごくシャキシャキ感を楽しめます！途中から辛味を投入し、味変を楽しめます！！

ニンニク辛味噌スープのお店おススメの味噌ラーメン。 ニンニクの風味とピリッとした辛さがクセになる一杯。 ＃宮城　＃ラーメン

スープは鶏か魚か選べるそうで今回鶏にしました真っ赤なスープですが激辛ではなく辛さの中に旨み甘味を感じる濃いめスープです ラーメンチケットでワンコインでいただきましたが通常価格を払っても食べに行きたいです

#チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン

#チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン

スープは久兵衛独特の節系が強い濃厚テイスト！これに短冊にカットされた分厚いチャーシューが３枚も入ってます！！美味いです。↵麺は太麺のボコボコ麺！ますますスープの持ち上げがよくなりましたねーー！！↵ここでしか味わえない久兵衛の唯一無二の味噌らーめんでした！↵

出汁の効いたスープに深みのある味噌。そして炒め野菜に自家製麺。反則級の美味さである。

22年振りの来店。 変わらぬ旨さが嬉しい☝️

みそらーめんにとんかつが乗ってます。そのままです。

野菜少なっ！！ボリュームがないですね。スープが美味しいだけにもったいない↵ですねーー。麺は太麺の玉子麺。一部ダマになっていたのは、まだ不慣れの為かな・・・・。

あかぎや1番人気！

中太ちぢれ麺に塩味強めのゴマの風味が効いたパンチある辛味噌スープですw そして具沢山っす。大きなチャーシュー３枚は嬉しいっすな😆 #ラーメン #味噌ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #宮城ラーメン

コクがあり美味しいよ！

龍上海系味噌！デフォで辛味噌が付いてきます。これを溶かすと結構辛くな↵り、辛ウマに変身します。味変を楽しめるのでいいですね。辛味噌抜きも出来るみたいです。↵麺は平打ちの弱縮れ麺。まさに龍上海っぽいです！そして美味しいです。

スープは、濃厚味噌！濃いです！麺は極太麺！インパクトありますねーーー。チャーシューではなく豚バラが乗ってます。これでご飯がもりもり食べれそうな生姜焼きテイスト！↵ボリュームがありそうですが、以外にぺろっと行けます！

スープは表面にラードが覆ってます！！なので激熱です！！こってり味噌スープ！！！美味いですね！↵麺は西山製麺！！このスープにこの麺！！！間違いないですねーー！！↵

味噌の風味が効いていてうまいよ！

見た目は普通ですが。。。。美味い！！！美味い！！美味い！！コクがあって飽きの来ないであろう味のスープ。濃厚な感じではありませんが、味噌の旨みが伝わるスープ。素朴ですが、旨み満点です。麺は、太目で若干柔らか目。もやしも柔らか目。

ごまを自分で擦って入れます。ゴマが香ばしい。

かなりボリュームがあって、少し甘みがあるスープが美味しいです。万人受けする味だと思います。お子様セットもあるので子供連れでも入りやすく助かります。

このお店は焼き干しラーメンが一番人気だと思いますが、意外とこのみそラーメンもいい味出てます♩

主張し過ぎない生姜がハートを刺激して、後から、これまた程よい煮干しが更にハートを刺激！！マッチョな縮れモチモチ麺にも生姜の風味が絡みついてきて、とても美味しい！

煮干しがガツンと香る味噌ラーメンです。ネギや玉ねぎが良いアクセントになり、口のなかをさっぱりさせてくれます。分厚くトロトロのチャーシューも印象的。癖になりそうな一杯(*^_^*) #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #味玉 #仙台市

個人的に大好きなみそ！だしが効いててこってり♩