渋谷の味噌ラーメン(ロブスター)のメニュー一覧

#エビ #味噌ラーメン #ロブスター

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豪華ロブスター味噌ラーメン🦞🍜いただきました😋 海老の出汁が強いくらいきいていて、麺、具材とのバランスも良く感じたラーメンでした　　#海老🦞蟹🦀系ラーメン#味噌ラーメン#インスタ映えラーメン

鬼そば藤谷＠渋谷(東京都)オニソバフジヤ ロブスター味噌らぁ麺1300円 2021/04訪問 平日11:40到着先客無し後客1人。 5階のpremiumが再開したとTwitterで見たので、ロブスター味噌目当てで行ったのだが、3階のみの営業だった。 まあ、5階のロブスター味噌を提供しているとのことだったので、宿題はこれで良しとする。 HEY！たくちゃんが厨房に居た。 メニュー名を聞いても、絵面を見ても、どうも奇抜さが先行してしまう、地方の名物ラーメンみたいなイメージであまり期待していなかったのだが(失礼)、期待値を高めに越えてきた。これ美味いな。 コクのあるベーススープが成せる味わいだろう。 ロブスターの殻が乗っているのは分かりやすさ込みの演出。食べやすいようにくり抜いた身にはロブスターの味噌が掛かっている。濃厚な風味で美味しい。そう言えば久しくロブスターなんて食べていなかった。 大振りのチャーシュー二枚、穂先メンマ、ネギ、乾燥桜海老が散らされている。 濃厚な味噌と香ばしいロブスター、桜海老の風味で満足感がある。1300円を高いと取るか安いと取るか、私的には食べに来てみて良かったと思える一品だった。 #ラーメン #味噌ラーメン

東京都新宿駅東口から徒歩7分の大久保公園で開催中の大つけ麺博2022にて鬼そば藤谷の近江牛と国産極上チャーシューの濃厚ロブスター味噌らぁ麺秋の旨味肉祭り900円と六厘舎×王道家のづけめん900円。 3年ぶりに開催の大つけ麺博ですが、今回は出店数が多く、それぞれの日数も短いので行くのをやめようかなと思っていたのですが、昼前から歌舞伎町で所用があったので帰り際によってみました。 日曜ということで夜でもかなりの人だかり、その中でも並びが少ない鬼そば藤谷でまず一杯目、ロブスターのスープは美味しいですが、肉祭りという割にローストビーフとチャーシューが一枚ずつの藤谷の催事の定番のクオリティでした。 次に向かったのは六厘舎×王道家、凄い並びかと最初は思っていましたが、実は隣のジャンプガレッジの行列が凄くて、こちらは15分程の並びで受丼できました。つけ汁は意外にシャバ系で黒胡椒とネギの風味が強烈、それなりに美味しかったですが驚く程という訳ではありませんでした。 何はともあれ腹パンにはなりました、ご馳走様！ #ラーメン