味噌つけ麺(味噌)のメニュー一覧 (3ページ目)

魚介の強い味噌つけ麺☆ けいすけ系列で、安定感あるぜ〜 もちろん巨大餃子も食べます。通常の4倍くらいあるかもww 食べ放題の辛いモヤシが食前も食後もうまい♪

これは当たり！やみつきになるかも。辛味噌つけ麺。太麺で食べ応えある。ミートソースのような濃厚なスープ。サービスのごはんもまた合う！これはスパゲティでもいけるんちゃうか？夜9時、ちょっと行列でした。@東京駅ラーメンストリート

飲んだ後 ラーメンで締める！が 最近分かってきた…ｗ #つけ麺 #味噌つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #郡山駅前

濃厚なつけ麺です。量もたっぷりでがっつり食べたい人におすすめです。

濃厚、だけど優しさも あるこの味噌が美味でした！ #ラーメン #つけ麺 #みそつけ麺 #純輝

土鍋なので、最後まで熱々のまま。太麺が美味しい。

かなりドロッとした味噌つけ汁が太麺に絡んで◎！

#つけ麺 #味噌つけ麺 #グルメ #石川 #石川ラーメン #味噌 #たまご #チャーシュー

味噌と脂の甘さはgood スープ割り無くても飲める

麺に絡みまくる甘くて旨い濃厚味噌スープ。

スープは、やや甘味の強い赤味噌寄りの仕上がりで、通常のらーめん譲りの濃厚さです。この甘味は、らーめんとの違いを効果的に演出していて、きよすけは割りと好きです。具のところでも書きますが、背脂の代わりというか、脂身の多い細切れチャーシューが入っていますね。麺は、太麺が得意な浅草開化楼製のやや平打ち太縮れ麺。スープにつけずにそのまま食べても、麺の風味が楽しめます。具は、麺の上にロールバラチャーシューが２枚、カットされた水菜、海苔が１枚、味玉が１個、スープの中に細切れチャーシュー、刻みニラ、黒胡麻、白胡麻が入ります。チャーシューはスープで温まるとほろほろと柔らかく持ち上げるのもむずかしいくらい。（笑）味付けはあっさりですが濃厚なスープの具としてはまこと丁度良い具合です。味玉は、黄身が半熟というよりもしっかりと味のついたきんとん状です。ちなみに通常のらーめんは味付けではないので、限定感が出ていますね。最後にスープ割りをしてもらいました。お願いすると改めて刻みニラを投入してくれてレンゲを添えてくれます。このあたりのきめの細やかさはありがたいですね。

#つけ麺 #味噌つけ麺

繊細な一杯って感じじゃないけど腹がすくと、この火力maxで炒めた野菜の事を考えている時がある

#ランチ #味噌つけ麺 #つけ麺 おいしい 味が濃いめで中毒になる！

スープが麺に絡まりやすく美味い！〆のご飯にも合う！ #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン

つけ麺は大だと、520g 特大まで選べるけど、流石に自重しました。

#つけ麺 #ランチ#新宿区 やすべえの辛味噌つけ麺 つけ麺が食べたくなった時に来るお店 いろいろ試した結果、一番のオススメは辛味噌 つけ麺です。3種盛トッピングもオススメです。 麺量も中盛、大盛同一価格なのでいつもお腹いっぱいになります。

味玉（100円）を追加。丼に盛られた麺はモチモチの平打ち縮れ麺。噛み応えもあり、好きな食感です。量は250g くらいでしょうか。 トッピングは鴨肉３枚、追加の味玉、メンマ、海苔… 赤褐色のつけ汁はアツアツ、濃厚な赤味噌でパンチがあります。魚介を合わせ、辛味と甘みを効かせていますね。 モチモチ麺を、この濃厚つけ汁がしっかり包み込み、今までにないテイストを形成。甘さをもう少し抑えてもいい気がしますが、なかなか美味しいです。 鴨肉にはいい味が付いているので、そのままでも十分美味しいです。つけ汁に浸してもいいですが、鴨本来の美味しさが隠れてしまう感じですね。 玉子は甘さ抑えめながら、ややしっかりとした味付けで、好みど真ん中。黄身はユルユル、とろ〜んとした食感が堪りません。もう１個欲しい！ 最後は割りスープでつけ汁完飲！ #つけ麺 #味噌つけ麺 #鴨肉

程よい辛さでしたね。チャーシューも食べ応えがありました。おいしかったです。 http://www.m0710.info/

魚粉がきいてて、味噌ラーメンをあまり食べない私でも、また食べたいと思いました。

甘旨な味の濃厚なスープ。脂は少なめで重たくないのが良かった。 #つけ麺

つけ汁のなかには熱した石が入っていて、ずっとアツアツ。魚介ベースに味噌がベストマッチ。止まらないつけ麺です！

#ランチ #ラーメン

ニンニクたっぷりこってりつけ汁。酸味もあり、飽きることはありません。自家製の麺はコシが強く、濃厚味噌味にぴったり。 こちらは、200円の特製トッピングを追加。具をたっぷり乗せてくれるのでオススメです！

嬉しい！渋谷にも平日限定きた🔥 #味噌つけ麺

つけ汁のみそスープ！！美味い！！！クセになりそうな１杯だね！

昼と夜とではスープの作り方が違うのはとても珍しい店。夜に行きました。豚骨＋鶏＋煮干し、これが夜のスープです。今までに食べた中で1番こってりして辛味がしっかりしているポタージュのようなスープでした。麺はとても太くて食べ応えがあります。チャーシューがまるでローストビーフのように体を処理されているので生ハムのような雰囲気をちょっと感じました

激辛を食べたいときにちょくちょく行く虎よしで、たまにはつけ麺。なんだか全部入りで400gって食べすぎバージョン。 美味しくいただきました。 #つけ麺 #辛旨 #味噌つけ麺

鴨居駅すぐに位置するラーメン屋です。

つけ汁は濃厚豚骨+味噌でドロリ。↵ 魚粉が使われていないのでザラザラせず滑らか、いわゆるマタコレ系（濃厚豚魚）でないところがイイですね。↵ 「麺の量はどうしますか？」という意味のことを聞かれたので中盛でお願いしました。↵ （大盛りまで無料のようです）歯と歯の間で弾むような食感の極太麺、すごくイイカンジ。↵ 麺量は体感で220～230g前後か、中盛で1.5玉だと思います。魚粉がないと上品に感じる、けっこう旨いかなぁと思いながら食べ進める。↵ 食べ進める。↵ 麺が残り2分の1位になるまで食べ進めたのですが、具が見当たらないんですよね。↵ 入れ忘れてると思ったんですが言えない聞けないｗ↵ 更に食べ進めると、胡椒風味で1.1センチ×0.6センチのメンマが1個、更に一個、最終的には4個で計1本分。↵ あと、先客がチャーシュー丼らしきものを食っていたんですが、それを作っている時に落っこちたかなのほぐしチャーシューが6～8グラム（0.25～0.3枚分）。

つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる　それに総じて、海老感はすごいことになっている　逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している　つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています　三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood　麺はボリュームたっぷり270g（茹で前に）　そこに湯通ししたキャベツ　このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです　いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺　小麦がしっかり感じられる美味しいやつ　五ノ神製作所の海老はやはり美味い

味噌つけ麺（大盛）＋ちゃーしゅー（１枚）

( ´∀｀)

では、まずはつけ汁から 確かに濃密な仕様になっています 伊勢海老の殻を粉砕したものが投入されその風味はさらにアップしていました そして、味噌との相性はなかなか いつもながら麺線の美しい盛りつけ 麺自体の美味しさに濃厚なつけ汁が纏われて良好な啜り心地 これいいんじゃないですか！ あっという間に完食 スープ割まで楽しんでごちそうさまでした

では、まずはつけダレから かなり濃ゆい味噌の味わい 浅利の味わいは見え隠れ状態に感じました 低温調理チャーシュー、飴色玉葱、水菜、燻製半熟煮玉子といったトッピング 麺は中太ストレート自家製麺 つけダレとの相性はまずまず マッチの軸ぐらいにカットされた生姜が非常に効果的 飴色玉葱の甘さがたまりません そしてこのチャーシュー、マジ旨い これをアテに泡盛飲みたい 中盛ですが、あっという間に麺がなくなってしまいました スープ割まで堪能させていただきました

並１８０ｇ・中２７０ｇ・大３６０ｇを、同価格で選べます。つけ麺のスープを「８種類から選べる楽しさ」。しっかり「太麺の麺」。