全国の台湾ラーメンの人気口コミランキング(温かい)(3ページ目)

それほど辛くない、優しい味の台湾ラーメン。 380円は安い。

かけ蕎麦のつゆに唐辛子、ラー油系の味付けをした挽肉・ニラ・モヤシ・ネギをのっけたラーメン。 麺は中細ストレート。 ややかたで茹でられ、少しコリッとした歯応えが残るまずまずの仕上がり。 量は普通。 味が全く普通なのに800円近く取られ、コスパ納得できず。 #ラーメン #台湾ラーメン

素朴な感じの「ニュータンタンメン」 醤油とラー油ととんがらし むせた 黄色いたまご麺・細めん （餃子の写真はなし）

レッド・サターンがてんこ盛り まずスープから ラー油も目いっぱい入ってる感じぃぃ～ 口に入れたとたん、咳こむくらい辛い。お手拭きを口にあてて数回咳こみます。でも後を引くからさ。麺もスープ同様、すすると思わず咳こみます。手拭きは放せません・・・ でもこの辛さ、旨い 麺をすすり続けると途中から汗が噴き出てきます。辛いけど旨い、旨いけど辛い これの繰り返しで完食でぇぇ～す 食べ終えても汗が止まりません これはまたリピートありですねぇ、この次も食べたい１品です。

ラーメンと天津飯どちらもフルサイズで登場。一見、辛そうに見えるスープですが、くるくるっとした旨味の意外と優しい口当たりでラー油は、辛さというよりもよい香りづけといった感じですね。麺は、つるしこっとした中太麺で量は結構ボリュームある気がします。天津飯とのダブルアタックでそう感じているだけかもしれません。具は、ぽるぽると大きな挽き肉、茹でモヤシ、ニラ、刻んだ鷹の爪です。挽き肉というか肉団子というかお肉のインパクトがありますよねー天津飯は、玉子ふわとろ＆あんたっぷりというきよすけ好みの『のど越し重視タイプ』しかも、あんかけは酸味が少なめでこれまた好みのタイプドンブリを高く掲げて『ブラボーーーッ』と叫びたい気持ちをおさえて喜びをかみしめるきよすけ・・・お腹一杯でごちそうさまでした。

台湾ラーメンは肉ミンチとニラと辛いスープと麺のうまさが秀逸です。かなり辛いけどスタミナあふれた味わいの一品です。

辛い…！ シンプルな刺激を求めるツワモノ向けの味。

こっちの方がいいかな。台湾ミンチもたくさんあるし、最後までおいしい。

台湾ラーメン！醤油ベースのスープに挽肉、もやし、ニラが入ったピリ辛スープです！美味い！！↵麺は細麺ですが、しっかりとコシがありいい感じです！

このラーメン，辛さは私の好み。とんがった辛さではないのです。そして，何よりこの麻婆飯。これがおいしいのです。

これがなかなか辛い何杯も水を飲んだ記憶が。この辛さが後を引くんですよね

豚骨台湾ラーメン　これ好き！（笑）ともすればどうってことないライト豚骨ですが、台湾ラーメン風にピリ辛ミンチとニラがトッピングされています　いい感じにパンチが出て　ウマー麺は中華麺ですが、意識して固めに茹で上げているのかも　カレー炒飯も美味い！見事にパラパラ！カレーの香りと風味がきつすぎず丁度いいあんまりネット上では話題になりませんが、アスピア明石の地下のいちばん隅っこという　決していい立地ではないのに健闘されていると思いますよ！もう次食べるもの決めた（笑）

辛そう・・・↵熱々のスープの上にラー油の膜が覆っていますよ↵唐辛子の粉もたっぷりなので↵スープと麺を絡めてからいただきます↵ごほっ！！！！　ごっほっ！！！↵一気に啜ったら咽る予感がしていましたが↵学習しないでまた咽ました↵喉に唐辛子がくっ付いて苦しい～↵ラー油や唐辛子が麺に絡んで辛い辛い↵本気で辛い↵ひぃひぃLV.８！

麺は細麺で、あっさりとした醤油味のスープに肉味噌、ニラ、モヤシ、煮卵(+100円)が入った小ぶりのラーメン。 台南の定番料理。 17:00 〜 0:00(営) 3/3 新規オープン #ラーメン #台湾ラーメン

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー挽肉ネギニラメンマを使用。鶏ガラ・豚からとったスープに多めの油分と背脂で厚みをもたせ、唐辛子のピリ辛感でパンチをもたせ、ほのかな魚介の風味をもたせた甘みとコクのある仕上りになっています。大ぶりで厚めのレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

ピリ辛のスープが、麺に絡んで美味しい！

こちらのお店はお値段が安いのにボリュームがあると評判の台湾料理屋さんです。一歩、お店の中に入ると、そこはまるで台湾の街中にタイムスリップしたような感じに陥ります。店員さんと厨房にいらっしゃる方はおそらく台湾の方なのでしょう。店内には中国語が飛び交っています。何よりもびっくりするのはメイン料理2点と餃子、棒棒鶏風サラダ、デザート、漬物までついて1000円を切ってしまう点でしょう。ホテルの中華料理屋さんよりはレベルは落ちますが、十分美味しいです。我が家は5人家族ですが、定食を2つ頼めば十分お腹いっぱいになります。

しっかりとした醤油やけどしっかり辛い！でも辛過ぎずちょうど良い感じ(((ｕдｕ*)

老舗中華料理店が提供する、逆輸入的にアレンジされた初心者向け台湾ラーメン。 #ラーメン #台湾ラーメン #名古屋 #金山

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は挽肉ニラ白ネギモヤシ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラからとったスープにやや多めの油分をもたせ、ほのかなニンニク風味をアクセントに、唐辛子によるピリ辛感とほんのりと甘さをもたせたコクと旨みのある仕上がりになっています。

まずくはないけどもう一度食べたいと思ったりはしないかな。

名古屋名物、台湾ラーメン、熱いィ〜(^_^)

しっかりしたコシと、小麦の香りがする美味しい麺です。

辛さはさほど見た目ほどではなく 程よい辛さで辛さの苦手な方でも美味しくいただけると思います もやしやニラなどのシャキシャキ感もいいですね 初めてラーチケで訪問しましたがまた訪問したいです

期間限定メニュー。台湾ラーメンは、ピリ辛の肉味噌がたっぷり乗っていて、食べ進めるごとに汗が出る辛さです。

ピリ辛で具沢山。暑い日にぴったりな一品でした。

見た目はそれほどではありませんが、食べてみると結構辛いです。しかしこれが何とも言えない旨味があります。辛さの中の旨さってやつですね。

大変美味しいのですが、「台湾ラーメン」しては、なんか赤さが足りなくないかな？ひき肉も、もうちょっと多くても良いんじゃないかなー．．．うーん．．． 麺は食感がしっかりしていてGood、スープはちょっとピリ辛。 美味しいんですけど、何か物足りないの。悪くはない。美味いか不味いかで言えば、間違いなく美味しいの。でも、やっぱり物足りないの。 台湾ラーメンって言うからにはさ、赤みがしっかり出ていて、スープも唐辛子の辛さが効いているのを期待してしまうワケですよ。 元祖・台湾ラーメンの味仙（みせん）さんとか、藤一番さんとか、名古屋の台湾ラーメンを知っているだけに、やっぱり物足りない。 ピリ辛ひき肉ラーメンとか、違う名前で出ていれば全く問題ないんだろうけど、台湾ラーメンって言うメニュー名で出されると、ねぇ。 #ラーメン #台湾ラーメン