投稿する

飯田橋駅の叉焼の人気おすすめランキング

あなたの食べたいメニューがきっと見つかるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはメニュー単位でレストランを検索できるグルメサイトです。
こちらは飯田橋周辺で食べられる叉焼の人気ランキングページです。
飯田橋周辺では9件の叉焼が見つかりました。
飯田橋周辺では、手作り中華 鳳凰 （フンファン）の叉焼麺や○政 （まるまさ）の叉焼ワンタン麺などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9件の中からとっておきの叉焼を見つけてください！

2位 - 叉焼ワンタン麺

3.0
叉焼ワンタン麺(○政 （まるまさ）)
今日17:00~00:00
飯田橋駅から415m
東京都新宿区神楽坂2-21 サンアセント木村ビル　B1F 101

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    スープをいただきます。↵ あれ？↵ きりっとした醤油味を想像してたのですが、かなり穏やかな塩加減、いや醤油加減というべきか。↵ この塩分濃度は日本料理店のお吸い物に近い。↵ 鶏ガラの旨味を控えめな魚介系が下支えしているかたち。↵ 旨味とコクは塩分濃度に見合ったもの・・・スープの味を見て醤油ダレの量を調整したような感じ。↵ 朝一番だったからか、時間が経つにつれスープ濃度が出てくるタイプのラーメンかもしれない。麺を見て思い出しました。これ苦手なタイプです。↵ 幅が４～５ミリで厚さが１～１．５ミリくらいかなぁ・・・中太の平打ちですね。↵ 厚さが２ミリ以上なら別ですが、この厚さだと後半だれてくるはず。↵ そしてそれはその通りでした。↵ 食べ始めはツルリとしてコシのある麺でしたけど、中盤はモチモチ、後半は上に書いた通りです。叉焼はほんのりピンクがかったレアなところがあり、低温調理かな。↵ 丁寧な仕事ぶりがうかがわれますが、厚さ２ミリ、これははっきり言って薄く切り過ぎですね。↵ 味付けは薄味で、外周付近に一部ツルリとする食感のところがあり、出来たてのハムのよう。↵ ワンタンは具なしモチモチ。食感の違う麺だと思って食いました。↵ ホウレンソウはシャッキリと茹でられていいてナイス！

全てのレビューを見る