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叉焼(鶏)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは叉焼を鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの鶏を見つけてください！

1位 - 蒸し鶏と叉焼の冷菜

3.1
蒸し鶏と叉焼の冷菜(景徳鎮 本店)
ランチ
今日24時間営業
元町・中華街駅から363m
神奈川県横浜市中区山下町190番地

レビュー一覧(1)

  • miku29t
    miku29t

    横浜中華街にある「景徳鎮」さんの ランチコース　3300円 前菜の「蒸し鶏と叉焼の冷菜」 この蒸し鶏と叉焼… コースの前菜なんですが この一皿でも満足しちゃうくらい美味しい 蒸し鶏は、しっとりジューシーで つけてある葱ダレが、また更に美味しく してくれています！ 叉焼もしっかり味がついていて これだけでも注文したくなる一皿でした こんな前菜がついて3300円は かなりお得です！ #前菜　#盛り合わせ #中華　#蒸し鶏　#蒸し鶏の冷製 #チャーシュー #叉焼 #横浜　#横浜中華街　#ランチ #ランチコース #私のお気に入り

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3位 - 濃鶏湯麺に鶏叉焼トッピング

3.1
濃鶏湯麺に鶏叉焼トッピング(本気 匠105)
ランチ
今日不明
新宿御苑前駅から167m
東京都新宿区新宿1-16-10 カテリーナネオハイツ 103

レビュー一覧(1)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都新宿御苑前駅から徒歩3分の本気 匠105にて濃鶏湯麺に鶏叉焼追加で1000円。六本木の超人気中華料理店、ヌーベルシノア隼の吉田隼之シェフ監修の店ということで今年の3月に匠104という店名でオープンしたのですが、先月末にリニューアルしたとのことでの再訪です。場所は第一旭 新宿店の少し先になります。 14時到着で空席2つ、口頭で注文して待つこと15分で着丼、具は鶏チャーシュー4枚、味玉半分に青菜、木耳にもやしとなります。 黄色っぽいスープは鶏とアヒルの鶏白湯にフォアグラを加えたモノらしいですが、相変わらずよく分からない複雑な味ながら無茶苦茶まいう〜フォアグラ感はあまり感じられませんが一体化しているのでしょう。 麺は浅草開化楼から自家製麺に変更とのこと、ラーメンにしてはかなりの太さでエッジが効いてモッチモチ、食感は完全にうどんです。 木耳が何故かモチモチしていて今まで食べたことがない食感でした。途中で卓上にあったフライドオニオンも投入、あまりの旨さに前回に続き普段はしないスープまで完飲、流石でした。ご馳走様！ #ラーメン ＃濃鶏湯麺　＃匠105

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5位 - 塩らーめん＋甲斐路軍鶏叉焼

3.0
塩らーめん＋甲斐路軍鶏叉焼(らーめん屋 小川 )
今日11:30~14:00,17:30~21:00
矢部駅から1.06km
神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが１枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼（１００円）は、やはり厚みのあるものが２枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは７年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。

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