恵美須町の小松菜を使ったメニューBEST30

📍【和 dining　清乃　本店(和歌山県有田市)】 📖ミシュランガイド和歌山’２２に選出された ’９８年創業の現店舗へ’２１年５月に移店開業された名店 Date. '24.12.11 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜無農薬小松菜とオホーツク産ホタテの塩ラーメン　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ホタテ 柔らかく甘味の乗る旨味が噛む程に溢れ出す ・メンマ 軽やかなコリシャキ食感から仄かな甘味を帯びた旨味が 広がる ・味玉 まろやかな黄身の味わいを活かした味付けに仕上げている ・紅芯大根　・ネギ　・小松菜　・フライオニオン 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな鶏の旨味にコクのあるかえしを合わせて トロミで濃度を付けたスープにゴロゴロと沢山入った ホタテの甘味の乗る旨味が溶け込んで力強く主張して、 ゴワッとした食感とズルッとした啜り心地にモチッと 弾む食感の力強いインパクトを備えた自家製麺が抜群に 絡んでいき味わいと風味を放ちながら旨味を取り込んで、 たっぷりと入った小松菜がホタテと抜群に合う ほっこりと温まる塩ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 Wメインの小松菜とホタテの相性がここまで合うのかと 驚いたのと食べ応えのある自家製麺とかえしの存在が 味わいをより深めていて、 寒いこの時期にトロミの付いたスープで身も心も 温まる事が出来ます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ホタテを舐めるなよと言わんばかりに旨味を主張してくる一品 ⁡ 🏠#和dining清乃 🍜#塩ラーメン #無農薬小松菜とオホーツク産ホタテの塩ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山 #有田市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

予約必須の豆腐屋の豆腐コース。厚揚げ（お代わり自由）

三鷹にある焼鳥店で、オープンは昨年9月と日はまだ浅いが、焼鳥達人の会のメンバーでもある注目店。他には、鳥しきやたて森、里葉亭、蘭奢侍などが名を連ねており、その錚々たる面子から、この店の実力の高さが分かるだろう。同会の名誉顧問を務めるのがアンジャッシュ渡部氏で、同氏の新著「いい店の見つけ方教えます」でも教えたくない店として登場している。三鷹駅から歩いて5分ほどのマンション地下のロケーションで、店内は失礼ながら三鷹らしからぬスタイリッシュさを感じるつくり。15席のカウンター席のみで、壁に大きく描かれた鳥の文字が特徴的。店奥にあるのが、この店を語るうえで欠かせない、酒棚。席数を減らしてまでつくった拘りようで、1000本以上の純米酒が並ぶ様は圧巻。

大将手作りの厚揚げ。 衣も豆腐も美味い！ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #はなび #厚揚げ #豆腐 #厚揚げ豆腐 #ディナー

〜おまかせ10本〜 （）鳥雅@宮崎市。 食べログ焼鳥百名店のお店。庶民派の焼鳥しか普段食べないのもあり、一流の専門店で食べる焼鳥は格別だった。 #焼き鳥 #しいたけ

〜おまかせ10本〜 （ふりそで）鳥雅@宮崎市。 食べログ焼鳥百名店のお店。庶民派の焼鳥しか普段食べないのもあり、一流の専門店で食べる焼鳥は格別だった。 #おまかせ #焼き鳥 #ふりそで

350円コスパ良し&美味い！ #油揚げ #おひたし

#厚揚げ豆腐 #厚揚げ #パクチーカレー #ポークカレー #カレー

大きいw こちらも美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #家庭の味ほろよい #厚揚げ #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

外がサクサクに揚がって美味い＾＾ #厚揚げ豆腐

朝の7時からやっており平日の休みの日のモーニングにいい感じです。 つけそば税込160円がベースで牛すじ税込100円、大根と厚揚げ各税込70円で400円という驚異のコスパ。 優しいお味が元気にさせてくれます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29357335.html

赤坂見附の老舗立ち食いそば【蓼科】の小松菜天そば。春菊が品薄、高価で小松菜を天ぷらにしたらしい。これが意外とそばつゆと合う #東京 #赤坂見附 #永田町 #そば #小松菜天そば #小松菜天 #大衆そば

「シシトウチャンプルー」 お手製おつまみで家飲み♪ #チャンプル #ししとう #厚揚げ #炒め物 #家飲み #宅飲み #おつまみ #手作り

スイーツではありませぬ。 厚揚げのうえにマグロ！最高に美味しい♡

お店一番の人気メニュー。水分を抜いて素揚げした豆腐で、外側がきつね色にカリッと揚がった一品！！揚げ立てならではのサックサク感が心地よく、ポン酢とネギのアクセントが加わってさっぱりした味わいがクセになります。手がかかっていても280円が嬉しい！！ #豆腐 #素揚げ #厚揚げ #肴

10月の10本コース 絶品！！ 麻婆餡最高です＾＾ ご飯にのせたい！ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #厚揚げ #あんかけ #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

厚揚は薬味も美味い。 #厚揚げ

#厚揚げ

カリムチ

試験前のカーボローディングw 菜の花そば@西船橋駅で、期間限定の小松菜と枝豆天そば。 小松菜のシャキシャキ感と枝豆のほっこり感が良いマッチングで、美味しかった！ #立ち食いそば #路麺 #駅そば #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば

さっぱり^_^ #おろし #厚揚げ焼き

厚揚げは自家製の揚げ立てでアツアツです。 表面はカリッとして、油っこさはありません。 #厚揚げ

しみしみ

日本酒がバリバリ合う〜 #厚揚げ

熱々＾＾厚揚げ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #炭火串焼きボンちゃん #ボンちゃん #厚揚げ #厚揚げ豆腐 #豆腐 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

厚揚げも炭火で焼くと一味違いますねぇ。 これにも鹿児島産の醤油はよく合います。 #厚揚げ #ディナー

じゃがいもトロトロやさしい味！ ごはんとしては足りないのでおやつにオススメ

幡ヶ谷駅直結のゴールデンセンター内にある中華料理店。神楽坂の「膳楽房」出身のお店として、以前からブックマークしていた。奥行きはそれほどないが、横長で入口が2ヶ所あるつくり。スターターの霧島黒豚と大山鶏とクラゲからクオリティが高く、紹興酒のペースもハイピッチになる。加賀野菜の金時草の炒めに厚揚げと帆立、個人的にこの日のベストだった牛ばら肉と栗の煮込み。おすすめだった上海蟹はソースは美味しいのだが、上海蟹自体にはそれほど惹かれず、これは完全に個人的な好み。

おまかせコース(1月)の限定串 しっかし、ブリと厚揚げを合わせる？ これがまた絶品なバランスやねんなぁ 菜の花のほろ苦さも最高のアクセント

外はカリっ 中はトロっとウマウマ