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肩ロースを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、肩ロースを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の肩ロースを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
肩ロース玉子とじかつ(並盛)(かつ丼 吉兵衛 なんば道具屋筋店)
ランチ
今日不明
難波駅から145m
大阪府大阪市中央区難波千日前14-2

レビュー一覧(2)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    定番の「玉子とじかつ丼」は、背ロースと肩ロースの2種類。1979年創業の味だそうで、門外不出の出汁で煮込んだかつ丼は、飽きのこないあっさり味。 もちぶたに、サクサクとした食感のパン粉をまぶし、厚みのある肩ロースは、肉肉しくて、ボリュームたっぷり!!よくある玉ねぎを使用していないので、門外不出の出汁だけのシンプルな味わい。玉子とこの出汁が絶品なかつ丼となってお腹を満たしてくれます。 大手チェーン店とは違った、本店の味を忠実に再現し提供されている良心的なお店で、箸休めのたくあんもお口直しにぴったり!食べ応えのある美味しい「玉子とじかつ丼」です。 #かつ丼 #肩ロース #玉子とじ #卵とじ

  • user_60443726
    user_60443726

    2022/02/07 #私のお気に入り 丼もの #かつ丼#吸い物