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1羽か半羽が選べます。 半羽は、4～８枚のカットが可能だそうです。 6枚にカットしてもらいました。

お店の方が、包んでくれました。 薄餅のもっちり感に包まれて、北京ダックの皮のパリパリ感とたれの甘み、ネギなどのお野菜のさっぱりシャキシャキした食感が合わさります。 食感とほどよい甘いたれが引き立ち、美味しい～(*'ω'*) おせんべいも一緒に。

半羽を6枚～8枚にしてもらえます。 ６枚にしていただきました。 量はかわらないそうですが、薄餅や海老せんべいが同じ枚数ついてますので、その分は少なくなります。 お腹いっぱいになってしまうので、一人3枚ずつも食べれば十分でした。 人数に応じて調整できますね。 仕上げは、お店の方が巻いてくれます。 白葱とキュウリと一緒に、北京ダックを薄餅に巻いて、甘い味噌と一緒に。 北京ダックの、カリカリっとした食感と甘い味噌味が、なんとも言えないバランスで、薄餅は薄いのにもちもちとした食感で、北京ダックの脂も旨味に変わり、とても美味しいです。 しばらくすると、また食べたくなるような、病みつきになる味(*´▽｀*)

ｳｰﾝ･･･普通でした。笑

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北京ダックはつつむクレープもおいしかったです。カニ爪フライも脂っこくなくてかに肉たっぷりでした。