東京都の前菜(白レバー)のメニュー一覧
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こちらは東京都の前菜を白レバーで絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの白レバーを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- sweet_basil_nk6
#前菜#タマネギ焼き #レバーペースト #銀座#サルヴァトーレクオモ
レビュー一覧(1)
- oto_shu
前菜は日によって変わる。取材時は鶏皮ポン酢など #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号
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- oto_shu
コースの焼物。ぶりんと跳ね返すような歯応えのねぎまや濃厚なレバーなど。内臓系は味の個性によって3種類のコショウを使い分け、ハーブを加えた米酢等で味を完成させる。旬の焼野菜は金時人参など。今は年中出回る銀杏も旬の時期しか使わない #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号
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#クレームブリュレ #フレンチ #前菜 #高田馬場 #フォアグラ かなり大きな前菜皿の表面はデザートのようにキャラメリゼされている。 割って中をすくうととろっとろのフォアグラクリーム。 5枚切りぐらいの厚みのパンドミー半分が付くけれど、それじゃ1/3も食べ切れないぐらいのフォアグラと白レバーのパティが残る。 最後はしょうがないからパティだけで食べるという贅沢。 臭みなどあろうはずがない。 まったり濃厚クリーミーな栄養の塊をチビチビと赤ワインと交互に楽しむ。 前菜のこれだけでもう既に大満足でした。