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新潟県の刺身の人気おすすめランキング (2ページ目)

296 メニュー

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こちらは新潟県で食べられる刺身の人気ランキングページです。

SARAHには現在296の新潟県で食べられる刺身が登録されています。

新潟県では、十日町市の川喜屋の刺身盛り合わせや新潟市江南区の佐渡前握り 鮨寿 のお刺身舟盛定食などがSARAHの中で人気が高いメニューです。

296件のメニューから、あなたが食べたい刺身を見つけてみてください！

32位 - お刺身舟盛定食

3.1
お刺身舟盛定食(佐渡前握り 鮨寿 )
モーニング
ランチ
今日不明
新潟県新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場中央棟 1F

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    どのようにズボラに人間でも、やり残した事があればなんとなく気になって仕方がないものだ。ましてや、それが「不注意での見逃し」であればなおさらだ。手のひらに突き刺さった棘は、ちくりちくりと小さな痛みを送り続ける。それがどれほど小さなものであっても、心の奥底を刺激していくから厄介なのだ。今回の新潟行で、またしてもこの地に来たのも、その棘を引き抜くためなのだ。 「佐渡前握り 鮨寿」 新潟中央卸売市場内にある寿司屋さんだ。せんだって訪れたとき、手のひらサイズのアジフライ、そして高鮮度の海鮮丼をいただいて来たわけだが、その後撮影した写真を見返した折にある驚愕の事実が判明した。ショックのあまり、その日のランチごはんのおかわりを忘れ果ててしまったほどである、これは行かねばならぬ。食べてこの衝撃を払拭せねばならない。雌伏のとき、およそひと月を過ごし、ようやくリベンジと相成った。 「お刺身舟盛定食」1490円 さすが海の国、宴席の1人分として供されるサイズではあるものの、ごく普通のランチに舟盛が登場してしまうとは。しかも、その日に入荷したものがチョイスされるので、内容は当然日替わりなのである。この日は ・アジ ・ハマチ ・マグロ（赤身） ・サーモン ・バイ貝 の5種であった。魚種としてはごく普通の取り合わせだが、各々の高鮮度には息を呑み立ち尽くすしかない。 アジはおそらくフライに用いるものと同様のサイズであろう。青魚独特の色合いが、これほどきれいだなんて。 刺身すべてが同様なのだが、特にハマチには脂がしっとりと乗っている。舌の上で溶け果ててしまう。 マグロは赤身だが、舌の上で溶けてしまうのはハマチと同じ。しかし、サラリとした食感は別世界のものだ。 サーモンは同じ脂でも「一線を画した」ものといえる。溶け方が違う。 じつは貝が好きなのだ。コリコリとした歯ごたえがなんとも言えない。不覚にも涙が出てきてしまう。 圧倒的 という表現しかできない。あまりの鮮度に、あまりの美味さに圧倒されきってしまう。あゝ新潟はよい地だ。 #刺身 #舟盛り

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35位 - お刺身定食

3.1
お刺身定食(味千汐路番屋 )
ランチ
今日10:00~18:00
新潟県糸魚川市能生小泊3596-2 マリンドリーム能生

レビュー一覧(2)

  • user_09827243
    user_09827243

    どれも新鮮。イカが柔らかく甘くて、白身2種類入ってましたが（多分鯛と・・・？）これも甘くて脂乗りもよかったです。汁もアラ汁で具だくさんでした♪小骨も入ってないから食べやすかったよ～

  • pure_milk_zm4
    pure_milk_zm4

    このお店、道の駅マリンドリーム二階。 日本海を一望出来ます。しかもこの日は大晴天。 写真からウマいに決まってましたが、やはり新鮮刺し身でした。 #新潟県 #海鮮 #ランチ

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48位 - 舟盛定食

3.1
舟盛定食(寺泊中央水産まるなか)
ランチ
今日不明
寺泊駅から4.85km
新潟県長岡市寺泊下荒町9772-23

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    寺泊中央水産まるなか＠まるなか(新潟県) のどぐろ握り寿司5貫800円、舟盛定食2200円 #ランチ #寿司 #舟盛り #刺身

  • chad
    chad

    寺泊中央水産まるなか＠まるなか(新潟県) のどぐろ握り寿司5貫800円、舟盛定食2200円 #ランチ #寿司 #舟盛り #刺身

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