新宿の刺身(フグ)のメニュー一覧
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こちらは新宿の刺身をフグで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきのフグを見つけてください!
レビュー一覧(1)
mihochan#ふぐ #てっさ
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tg__河豚の透き通るような美しい色合いを楽しみながら、 ふぐの食感を堪能していけます。
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- radio_report
まずは、この立派な尻尾に感動!!天然のとらふぐは、数日間寝かせると余分な水分が抜け、身に含まれるうま味成分イノシン酸をさらに増やす事ができるそうです。高瀬オリジナルのポン酢に、大分直送のあさつき、もみじおろし、柔らかい安肝は、このままいただいても、ポン酢に溶かしても良いそうです。湯引きした皮もたっぷり盛り付けてあって、夢見心地の河豚刺しタイム♪






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ぷりぷり!