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ニシンを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ニシンを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のニシンを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ニシン刺身(蓮ちゃん)
ディナー
今日不明
大船駅から219m
神奈川県鎌倉市大船1丁目11-12ヨシザワ12ビル

レビュー一覧(1)

  • davewatanabe
    davewatanabe

    ニシンって刺身で食えるの?って思う方も多いと思いますが、北海道では、ホッケの刺身、ししゃもの刺身とともに旬の季節には普通に店で出されているらしく、旬の名残…と言った時期ですが、キラキラと透明感のある身に程よく脂がのっていて臭みや癖もなく淡泊で旨いですね…醤油じゃなくて粗塩をちょっとつけて食べても旨そうです。こういう珍しいものも出せるのはマスターの目利きと仕入れのノウハウに頼るところも大きいと思い、やっぱりこの店に来て良かったな…と感じられる瞬間で満足度を高めてくれます。