ニシン刺身(蓮ちゃん)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥300蓮ちゃんディナー刺身ニシンレビュー一覧(1)davewatanabe3.02018/3/2ニシンって刺身で食えるの？って思う方も多いと思いますが、北海道では、ホッケの刺身、ししゃもの刺身とともに旬の季節には普通に店で出されているらしく、旬の名残…と言った時期ですが、キラキラと透明感のある身に程よく脂がのっていて臭みや癖もなく淡泊で旨いですね…醤油じゃなくて粗塩をちょっとつけて食べても旨そうです。こういう珍しいものも出せるのはマスターの目利きと仕入れのノウハウに頼るところも大きいと思い、やっぱりこの店に来て良かったな…と感じられる瞬間で満足度を高めてくれます。店舗情報蓮ちゃん神奈川県鎌倉市大船１丁目１１-１２ヨシザワ１２ビル今日不明大船 / 富士見町0467482025
ニシンって刺身で食えるの？って思う方も多いと思いますが、北海道では、ホッケの刺身、ししゃもの刺身とともに旬の季節には普通に店で出されているらしく、旬の名残…と言った時期ですが、キラキラと透明感のある身に程よく脂がのっていて臭みや癖もなく淡泊で旨いですね…醤油じゃなくて粗塩をちょっとつけて食べても旨そうです。こういう珍しいものも出せるのはマスターの目利きと仕入れのノウハウに頼るところも大きいと思い、やっぱりこの店に来て良かったな…と感じられる瞬間で満足度を高めてくれます。