藤沢市で食べられる刺身のランキング(2ページ目)

コリコリ！酢味噌が合う。大好きなメニューです。

貝と鰹のたたきの小盛り刺し盛り。 鰹のたたきが絶妙なレア加減で肉厚で甘味も感じられます。 貝も食感と柔らかさが程よく美味しかったです。

新鮮そのもののクエの旨みが味わえ、それと共に脂ののったくちどけがなんとも言えないです！

蟹の甘味が感じられ身もぎっしりしていてとても深みのある味わいです。

地価 刺し盛りも美味しかった！友達に連れてってもらってから1番好きなお寿司屋さんになりました。

地価 超感動した活イカ刺し。肝も美味しすぎ！刺し身も透明でヤバイ^_^柚子胡椒も美味しいんです。

ランチで利用。 5種類のお魚がいただけます。 煮魚やてんぷらなど魚介料理がいろいろ。 落ち着いた個室もあるのでリラックスして過ごせました。

少しわかりにくい場所にありますがボリュームもたっぷりでしっかり食べられるお店です。 メインの料理と選べる小鉢があります。 今回はお刺身の盛り合わせに揚げ出し豆腐をチョイスしました。 アツアツの揚げ出しは寒い季節には最高です！ 少し甘めで衣が絡まってとてもおいしかったです。 お刺身も十分量があるし小さな副菜もどれもおいしくいただきました。 上品というよりはしっかりした味付けでご飯にあいます。 これにコーヒーまでついているのでコスパも良いですね。

花のように盛り付けられた烏賊は甘みもありとても柔らかく美味しいです。 また、ゲソは湯どうしされていることで柔らかな食感は楽しめます。

どれも新鮮なネタで魚の脂ものっていて甘みが感じられます！

米茄子田楽作りたてンマでしたよぉ↵ワラサ・太刀魚・サワラ・甘えび気持ち的には量多く刺身を食べたかったのですが・・・

彩も綺麗な盛り付けで目でも楽しませてくれるカルパッチョ。 お刺し身は新鮮で、からすみと食べることで食感も楽しめ、からすみの塩気が旨みを引き立たせています。

お刺身定食 夜が居酒屋という事もあり、お刺身の鮮度、味がとてもいい😋

全て新鮮で美味しいのですが、中でも鮪はくちどけが最高で旨みがいつまでも口の中に残っている絶品です。

その日の採れたてのお魚がメニューに並びます。珍しいお魚の「がらんちょ」通称「炭焼き」とも言われるものは、小田原の方で取れるお魚らしく、皮を焙っていただくとより香ばしさとのっている脂が美味しさを増します。

まぐろ、サーモン、かつおたたき、たこの刺身4点盛に、ご飯、生海苔のみそ汁、松前漬けのような小鉢、刻んだ黄色い沢庵のお新香という構成。メインとなる刺身4点盛 は添えられた厚焼き玉子は出来合いっぽくて回転ずしレベルかな…ってところですが、鮮度・品質ともに問題なく、季節感も取り入れていたり、盛付も見栄えが良く、ごはん・みそ汁おかわり無料と考えると頑張ってるな…と好感持てて日常の飯としては十分な構成と内容だと思います。欲を言えば…まぐろ・サーモンがちょっと微妙…なので、お店のコンセプト的に、まぐろ・サーモンを手頃な価格の地魚類や、まぐろならブツ・切り落としとか煮穴子なんかに変えたらもっと充実した内容と構成になり、夜の部へのお客の誘導にも繋がるんじゃないかな…と勝手に考えちゃってますが、品質管理やオペレーション、歩留まり原価など様々な事情があるのでしょう…でも、日常の飯として十分に納得ができると思います。

どれも新鮮で脂がのっていて非常に旨みもかんじられます。 中でも鰹のたたきは香ばしく肉厚でとろける美味しさです！

雲丹の濃厚な旨みと甘味が口に入れた瞬間に味わえ、これほどまでに美味しい雲丹を食べたのは初めてと言っても過言ではありません！

鰹、鯖、珍しい石垣貝とどれも新鮮でお魚の甘味と旨みが凝縮されている感じが味わえます。 醤油ではなくお塩で頂くとより甘味を感じられます。

なんともリーズナブルなお刺し身盛りです！安さだけではなく、ネタも新鮮で脂がのっていて旨みもあります！CP最高です！

生姜醤油で頂く生の桜エビは白いご飯によく合います。

お刺身の盛り合わせは、何と蟹がはいっています。 全て新鮮のネタがそろっていて脂ものっていて旨みがあります。

艶良く光っている新鮮そのものといった鮮魚の数々です。 とても新鮮でお魚の甘味も感じられます。

クリーミーだけどスパイス効いて最高！！

生わさびがついてきて刺身も新鮮でとても美味しかったです。鮮度がほんとに抜群！

こんなにふっくらとしたしゃこを食べたのは初めてです。とても旨味が感じられ程よい食感が最高です！

ミル貝や本マグロ、ヒラメ等厚みもあり、脂ものっていて新鮮そのものであとから甘味さえ感じられる絶品です！

季節物 新鮮で美味しかった〜✨👍

刺身盛り合わせ #刺身