港区で食べられる刀削麺のランキング

いつもの石焼麻婆豆腐にしようとしたけど、メニュー見てこちらへ。 辛いし、旨い！ #担々麺 #まぜそば #刀削麺 #麻辣 #汁なし担々麺

激辛コースのシメは麺ですね(ฅ•̀ㅁ•́ฅ) かなりモチモチしててお腹に貯まります！スープも濃厚で辛さが最高です！ #刀削麺 #麻辣

普通でも辛さは相当のもの。熱さも手伝って、すぐに汗ばむ。花椒の香りも充分だし、麻婆豆腐として、私的上位に入る味。

ブームに乗っかった感は否めないもののなかなかうまい！ #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

パクチーがのっていることもあり、トムヤムスープに近い味でした。麺は太くしっかりとしていたので食べ応えはありました。

ガッツリすぎない刀削麺 薬味も多くて大満足 #刀削麺 #ランチ

辛さよし！熱さよし！ボリュームよし！ いやほんと、辛くて旨い石焼麻婆と刀削つけ麺のセット。麺は特盛も同じ金額。並盛りだと麻婆が余るので必ず大盛り以上を！赤坂近辺サラリーマン向け。 #つけ麺 #刀削麺 #麻辣刀削麺 #麻婆 #石焼き

モチモチ、カリカリの太麺とお野菜たっぷりのあんかけが絡み合って最高に美味しいです！味付けも薄めで油っこくなくて、はまる一品。

花椒が効いててスパイシー。備え付けの激辛唐辛子を入れて刺激的にいただきました。 #麻辣 #刀削麺 #赤坂ランチ

#虎ノ門 #ガチめし #担々麺 #刀削麺 #味覚

#刀削麺 #角煮 #御成門 #虎ノ門

#東京#虎ノ門#ランチ#麻婆豆腐刀削麺 今月の月替わりメニューでした。

#東京#虎ノ門#ランチ#刀削麺 #今日のひとさら 杏仁豆腐がサービスでした。

#東京#虎ノ門#ランチ#期間限定#刀削麺 よく混ぜて食べて美味しかったです。

週3行けます！^ ^

特盛　無料 結構な食べ応えあり。大盛、特盛まで無料。 ＃刀削麺 ＃麻辣 ＃デカ盛り ＃ラーメン ＃西新橋　＃虎ノ門

中辛 大盛 中辛にしましたが、辛さは程々でした。これなら激辛もいけるかな。 辛味の中にも旨味があってバランス良い感じ。 余談ながら、近隣にある味覚からの独立らしい。どおりで、石鍋麻婆豆腐など、似たメニューが多いと思った。 #麻辣刀削麺 #マーラー刀削麺 #辛麺 #辛旨 #辛いラーメン #刀削麺 #西新橋 #虎ノ門

釜あげうどんの様に麺がお湯に浮かんでます。蒙古タンメンの様なものを想像してました。これはこれで美味かったですが。。。 #麻婆 #刀削麺

ボリューム満点のサラリーマンセットに手を出す。今回は麻辣刀削麺（並）を辛めと、ネギチャーシュー丼のセット。 ネギチャーシュー丼美味い！ 麻辣刀削麺ももちろん美味い！辛くしたらむせるむせるw 汗をダクダクかきながら爽快にいただきました。 #刀削麺 #麻辣 #チャーシュー丼

辛い〜。でも旨い〜。こりゃたまらん #麻婆豆腐 #刀削麺

ピリ辛チャーシューのせネギ油刀削麺 鶏スープが、あっさりで美味しい

#石焼き #刀削麺 #虎ノ門

#田町

#赤羽橋 何年ぶりだろう？いつでも座れるお店は助かります。刀削麺は提供に時間かかりますね。

激的に絡みのある刀削麺。平手打ちの麺を特殊な器材でカットしていく技法。麺ひとつひとつが微妙にサイズが違うのも特徴の一つ。中華らしい絡みのあるスープが癖になり、モチモチと舌麺が食欲を啜ります。

一時期流行った刀削麺。歯ごたえがないものは美味しくありませんが、ここのはモチモチ感があって美味しかったです。

#麺＃坦々麺#刀削麺

鶏ガラの出汁がじんわりと出ている中に野菜の出汁がしっかりと馴染んで柔らかでうま味を感じます。味わい的にはそのスープの上にやや優しいラー油の辛さが流れるように伝わってきてうま味コクのある辛さのスープを感じるようになります。真っ赤かのスープなんですが、何故か辛さはあとから追いかけてくる感じでうま味優先になっているところが不思議ともいえる匠を感じるスープになっています。時間が経てば辛味の堆積が出てきてじわ～と毛穴が開いてくる感じがありますが、麻にあたる痺れは殆ど感じない状態で山椒は弱めになっているみたいです。辛さ一辺倒ではなくしっかりとしてうま味を感じるこのスープはとても美味しいと思います。細かくちぎれた刀削麺ではなくて、一般的なうどんの長さに相当するくらいの長い刀削麺になっています。少し柔らかめでコシは少し弱め。もう少しコシがあってもちもち感があると食感に満足なんですけどね。スープにはよくからむ方で美味しいスープによく馴染んでいます。