全国の冷奴の人気口コミランキング(甘い)
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SARAHには8件の冷奴の情報があります。
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レビュー一覧(1)
- wingknights
週替わりメニューには辛子炒めとなっているが、これは唐辛子炒めが正しいと思われる。鷹の爪が三本くらいぶつ切りで一緒に炒めてあった。 うまく説明できないけれど、ここ、知味軒さんは、何気ない日常的なオカズやスープが圧倒的に美味しい。近所の中華屋さんではなく、きちんと本場の人が厨房にいるからだろう。 トウモロコシと玉子のスープのそこはかとなく頼りない感じとか、正しく中華料理。 メインの薄切り豚肉の炒め物も、甘辛こってりではなく、アッサリ塩味な味付けで、言うまでもなくご飯との相性ピッタリ。
レビュー一覧(1)
丁寧な下拵えでレバーの臭みなどは皆無。色が濃いので足も濃いかと思いきや、意外とあっさり。あっさりだけど、しっかりと味は付いていて、ご飯が進む。定食についてくる中華スープは、あまり巷では見かけないオイスターソースベースのもの。これも見た目に反してあっさり味だけど美味しい。