川崎市川崎区で食べられる冷やし担々麺のランキング

豆乳と鶏白湯をブレンドしたスープだそうですが、臭みは全くなく、優しくてなんだか牛乳を使っているみたいに、とってもミルキー。 麺は細めでしっかり締まっていて弾力ある良い食感。 チョイ辛の特製醤は後から辛さが来るタイプ。 #担々麺 #ラーメン #冷やし中華 #川崎駅 #アトレ川崎

豆乳を加えてあるので、とてもクリーミーで、胡麻の風味と豆板醤で仕上げた「豆乳冷やし担々麺」です。麺の上にたっぷりかかっている　“そぼろ肉のピリ辛餡”を　ぐちゃぐちゃに麺と絡ませていただきます。豆乳と胡麻のまろやかさと、挽肉と豆板醤の辛さ、ニンニクと生姜のスパイシーさがたまらない逸品ですね。うましっ！！

汁なし担々麺です。辛味はほとんどなく、塩っ気が少々強いですが、お子様でも食べられると思います！