冷やしラーメン(生姜)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは冷やしラーメンを生姜で絞り込んだ検索結果ページです。
1件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1の中からとっておきの生姜を見つけてください！
今日11:30~00:00
北千住駅から338m
東京都足立区千住４丁目１９-１１新井組第２ビル１−Ａ今日11:30~00:00北千住駅から338m東京都足立区千住４丁目１９-１１新井組第２ビル１−Ａ
レビュー一覧(1)
食べてきたのは夏季限定の「冷やし塩生姜つけ麺」。ショウガを効かせた冷たいつけ汁に、幅広の平打ち麺を合わせたもの。つけ汁のベースは鶏白湯スープかな？ よく冷えているけれど固まるほどではなく、トロミがある。具や薬味は別皿で提供され、ネギや味玉、メンマに、チャーシュー替わりに沖縄そばみたいな軟骨ソーキ（？）が入っている。薬味はショウガ、柚子胡椒、わさび。麺に薬味を乗せて食べれば味が変わっていろいろ楽しめる。 スープ割はできるが、温かいスープを注ぐのね。体が冷えすぎないように配慮しているのかな？ ショウガで割と温まるのでスープ割りも冷たくていいような気がするが、総じて満足度の高い一杯。夏のうちにまた食べに来たい。