足立区で食べられる冷やしラーメンのランキング

高はしの冷やしは何を食べても美味しいのですが、今回も当たりでした。まぐろ節と白だしのしっかりとした旨味がペースを支えたクオリティの高い一杯です。 #ラーメン #冷やしラーメン #まぐろラーメン

痺れ増しにして、サービスライスと一緒に。 ムチっとした弾力の麺が、ゴマベースで痺れの効いたスープとよく合う一杯。レギュラーでも良さそうなクオリティです。 #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし担々麺 #担々麺

煮干しのスープの美味しさはもちろん、トッピングのレアチャーシューにミョウガにオニオンの組み合わせが絶妙。 #冷やしラーメン #煮干しラーメン #気まぐれ #レアチャーシュー #ラーメン

食べてきたのは夏季限定の「冷やし塩生姜つけ麺」。ショウガを効かせた冷たいつけ汁に、幅広の平打ち麺を合わせたもの。つけ汁のベースは鶏白湯スープかな？ よく冷えているけれど固まるほどではなく、トロミがある。具や薬味は別皿で提供され、ネギや味玉、メンマに、チャーシュー替わりに沖縄そばみたいな軟骨ソーキ（？）が入っている。薬味はショウガ、柚子胡椒、わさび。麺に薬味を乗せて食べれば味が変わっていろいろ楽しめる。　スープ割はできるが、温かいスープを注ぐのね。体が冷えすぎないように配慮しているのかな？ ショウガで割と温まるのでスープ割りも冷たくていいような気がするが、総じて満足度の高い一杯。夏のうちにまた食べに来たい。

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昨年食べた温かい鬼退治よりも、冷やしの方が辛味が強い印象。辛さの中にも、豚肉と食べるラー油の旨味が感じられて美味しかったです。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #冷やしラーメン

冷やし麺の季節です。今日は東京・北千住。 ゴマゴマしい感じがいいです😋　美味い😋 ＃冷やし麺＃冷やしラーメン＃ラーメン＃棒棒鶏＃中華＃北千住

カレー味で注文。 #ラーメン #冷やしラーメン #油そば

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