冷しゃぶのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
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こちらは汐見橋駅周辺で食べられる冷しゃぶの人気ランキングページです。
汐見橋駅周辺では1件の冷しゃぶが見つかりました。
1件のメニューから、あなたが食べたい冷しゃぶを見つけてみてください！
今日11:00~17:00
西長堀駅から722m
大阪府大阪市西区新町4-16-13今日11:00~17:00西長堀駅から722m大阪府大阪市西区新町4-16-13
レビュー一覧(1)
スープは魚系ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は白金豚のバラ肉の冷しゃぶネギを使用。麺は中華そばの麺と同じ切歯22番の麺です。小麦風味豊かで、細麺ながらしっかりとしたコシと喉越しがよく、いい麺に仕上がっています。橘さん曰く、細麺になると作るのがデリケートで、少しの変化で麺の出来が大きく変わるそうです。逆にこの使いこなしに面白さがあるそうです。