駒込駅周辺で食べられる丼ものランキング

今日不明

駒込駅から441m

東京都北区中里１丁目２９-１つぐみ庵

レビュー一覧(6)

unaginobori
メニューはない。基本的には電話などで予約をして予約時に内容と予算など相談するスタイルだ。店主お任せで、予算に合わせて旬の食材でお出しするとのこと。綺麗な色と照り、身の姿が美しい。皮は薄めで柔らかい、身はやや厚め表面をややパリと仕上げてある。ミルフィーユ状態の皮と皮下のゼラチン、身が口の中で溶けていく。フワッとトロッと柔らかすぎず、これが生蒸ゆえのトロ身なのか、なんとも絶妙だ。タレは醤油系控えめ。ご飯の炊き加減、熱さともちょうど良い。全体バランスの良い、やさしいながらしっかりした、ボリューム感も感じる。
yamato79
素材自体のクオリティの高さに、職人のこだわりと丁寧な仕事。必要不可欠な要素が、高密度に凝縮された逸品！ ■プリッとした身は、単に新鮮というだけでなく、お客が食べる時間を逆算して仕込まれるため。一定の太さ以上のものしか扱わないということも重要ではあるのだが。身が立っており、心地良い弾力。脂は甘く、みずみずしい。ホワッとしすぎず、鰻のアイデンティティがしっかり生きている。 ■甘めのタレと、それに負けないふっくらとした米。お米は炊く前から、その温度に気をわれる。 ■お父さんとお母さんの人柄と誠実さによって演出される誠に有意義な時間が、またオジャマしたいと思わせる。 ■全国から鰻好きな来られて、すごいプレッシャーだとは、お父さんの弁。
buuuuuun
白焼きをしない生蒸しで仕上げるこのうな重は、丁寧に骨をピンセットで抜くというとんでもない労力のかかる一品。この鰻の良くない時期に奥三河からすごいの入りました！というこの一尾は、上品な脂とコク、そしてあまりにも力強い味わいがたまらない一品でした！！ #予約困難 #機会があればぜひ訪れてください

全てのレビューを見る

ランチ

今日不明

駒込駅から794m

東京都豊島区巣鴨１丁目１５-２アーバンハイツ巣鴨Ａ棟

レビュー一覧(1)

cecil0721
このカレー丼は絶品！カレーの具材にナルトが入っているのが特徴的です。小さめのせいろで蕎麦が２枚付いているのが粋ですね。 #カレー #丼もの #そば #せいろそば #定食 #もりそば

全てのレビューを見る

ランチ

今日11:00~14:30,17:00~23:30

駒込駅から864m

東京都豊島区巣鴨1-16-1 2F

レビュー一覧(1)

mikamiz
巣鴨駅前の居酒屋車のランチメニュー。極上親子丼は850円。宮崎地鶏メインのお店なので、炭火で焼いた地鶏が乗った親子丼が本当に極上！とろとろの卵ととってもよく合います！

全てのレビューを見る

ランチ

今日11:30~14:00,17:30~21:00

駒込駅から6.59km

東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1F

レビュー一覧(2)

味付けは丁度良い塩梅、所々に見られるおこげが香ばしい。 #炊き込みご飯
chad
メンドコロKinari(キナリ)＠東中野(東京都) Ranen-塩800円、炊き込みご飯200円 ※写真は炊き込みご飯。休日12:30で15人の行列。駒込時代も人気だったが外待ちして食べた事が無かった。やはりタイヤ屋さんの影響か。35分待って入店。駒込では、醤油、塩、醤油と食べたので塩の番。丼縁の生姜を見て、あー、これこれ！と思い出す。素材感炸裂のフルボディスープにはきはきと明るい食感の細麺。どことなく風味が個性的。やはり美味しいですね〜。炊き込みご飯はおこげも入ってる。チャーシューがゴロゴロと。総額1000円ちょうどなのも嬉しいお店です。ただこの行列を堪えるのが大変かなぁ。 #炊き込みご飯 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #ごはん #ライス #丼物 #どんもの