長野県の丼ものの人気おすすめランキング (2ページ目)

この日の日替わり。 タマネギの特製ダレが甘すぎず、香ばしくジューシーなローストポークの美味しさを引き立てる。木島平産のコメも美味しい！ もずくと胡瓜の酢の物と漬物付き。 ※ご飯の量は減らして頂いてます。 #ローストポーク #丼もの #丼 #長野県 #湯田中

山ノ内町「関英ドライブイン」日替わりローストポーク丼でやっちまった件 店名 関英ドライブイン 場所 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏4168 電話 0269-33-2705 ジャンル 食堂 バリアフリー ◯ 入り口に段差ありだがスロープ付き 駐車場 あり 「関英ドライブイン」 “せきえい”で良いのであろうか。それにしてもドライブインとは懐かしい響きだ。ジュークボックスでも置いてありそうな風があってよい。こちらは以前から美味しくて盛りがいいよ！との評判をきき一度は訪れたいと思っていた。『盛りがいい』とはどの程度の事か、やや気にはなったがエントランス付近のメニュー群、…黒板や写真を使ったポップなセンスからさほどでもないと判断した。受付状のカウンターがあったので、その場にいた女性スタッフの方に注文方法を訊ねると、ここでも席でもよいという。背中の赤ちゃん見たさにそのまま注文してしまう。  「ローストポーク丼 ごはん大盛り」950円 な、なななななんだこれは？本日の日替り定食で〈数量限定〉で『本日はしっとり豚もも』バージョンで『卵黄のせ（温泉卵可）』であると言われれば限定好きとしては嬉しくなって大盛りを注文してしまうではないか。そ、そそそそそれにしてもこの盛りは尋常ではない。や、やややややややっちまったァ！脳内から黄色信号どころかはっきりとしたエラーを表現する、びぃびぃびぃびぃという大音を聴きながら、ひとます仔細を調査する。  信州は山国、だから丼も然るべき姿であるべきだ。と言わんばかりの急勾配の山肌は、ロース肉の艶かしい色あいで彩られている。この角度でスキーは出来ない。あ、おれはボーゲンしか出来なかったのだ。上には醤油に漬け込まれた刻み玉ねぎ、アサツキ、わさびも添えられている。ボリュームはともかく、とてつもなく美味そうだ。はて、どのようにとりついたら食べやすいのか。とりあえず漬け物の小皿を使ってローストポークを数枚退避させる。  少し硬めに炊かれたご飯は、醤油ベースでキツめの味わいのタレにまみれている。場所によっては箸でさらさらとかき込めるほどの水分量だ。惹句の通り、ローストポークはしっとりと穏やかな仕上がり。そのままでも、卵黄をとろりとからめても、玉ねぎソースをのせても美味いのだが、わさびのせが悶絶するほどよい。

濃そうに見てさっぱりした味のタレ✨ お腹いっぱい、美味しくいただきました😋 ＃穴子#天丼＃天ぷら#丼もの #ディナー

姨捨SAのこだわり味噌の姨捨彩り丼。 彩りの良いパプリカ、紅生姜、きのこなどの野菜がたっぷりで、その下には味噌ベースの生姜焼き。 見た目も綺麗な上に味もうまうまな丼メニュー。 野菜が沢山取れるって嬉しいよねぇ😃 Rice bowl with rich veggies and miso flavored grilled pork.Many colorful vegetables!!Healthy and yummy😋 #535めし

ドライブがてら長野の諏訪まで。ここは昔から定番のうなぎ屋。 #うなぎ #うな重 #うな丼

先日…職場のメンバーでゴルフ⛳️ 冷えた身体に沁み渡りました😊♨️ #ゴルフ場メシ #そば #ステーキ丼

#長野 #穂高 #有明 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #担々麺 #支那そば #二郎系 #塩ラーメン #台湾ラーメン #まぜそば #燕三条ラーメン #肉料理 #丼もの #コース #かつ丼 #カレー #イタリアン #蕎麦 #和食 #パスタ #サラダ #フレンチ

言わずと知れた伊那の名店 田村食堂の厳選ソースカツ丼。胃が若い方は何も言わずに厳選をチョイス。 歯が要らないほど軟らかい極厚ロースカツに甘辛いソースを絡めた逸品。 運動や温泉でお腹を限界まで空かせた後、ただ無心に掻っ込んで戴きたい。

#SARAHはじめました

長野市「居酒屋 かずちゃん」最後のかずちゃん、最高のやたら丼 場所 長野県長野市大字鶴賀緑町2212-21 電話 026-234-3751  「居酒屋 かずちゃん」 鶴賀緑町の道沿いにある古くて、小さな居酒屋である。もちろん夜が本業ではあるが、こちらのランチは安くて美味しくて、サラダ味噌汁ごはんがおかわり自由という太っ腹で大好きなのだが、私の立ち回り先が合わないのと、駐車場の関係でたまぁに年に数回ほどしかお邪魔できないお店でもあった。先だって知人からこちらが近々閉店されるときき、慌てての訪問となった。あれを食べておかねば。  「やたら丼」650円 夏の野菜であるナス、キュウリ、ミョウガ、味噌漬けなどを細かく刻み混ぜ合わせた北信地方の郷土料理"やたら"を丼めしの上に、豪快にどさりとのせたもの。ナス好きの私はこれが大好きで、夏になるとこちらのメニューに登場すると知りながら、なかなかお邪魔することが出来なかったのだ。 それにしてもデカい丼だ。浅くはあるが、直径20cmはあるだろう。それでも表面にびっしりと敷き込まれた"やたら"は迫力がある。威圧感とも言ってよいかもしれない。 やたらとごはん、双方とも美しくまとまるものではないので、箸ですくい上げるようにして口元まで運ばねばならぬ。しかし、美味い。ミョウガの鮮烈な香りが心を打つ。あぁ最高だ。 #定食 #丼もの

#長野 #駒ヶ根 #かつ丼

長野県名物ソースかつ丼。野菜がとにかく新鮮で、ソースかつも美味しかったです！道の駅木曽福島、かなりオススメです！ #ソースかつ丼

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #担々麺 #支那そば #二郎系 #台湾ラーメン #まぜそば #塩ラーメン #燕三条ラーメン #肉料理 #ディナー #丼もの #コース #かつ丼 #イタリアン #カレー #パスタ #蕎麦

#ランチ #肉料理 #ディナー #丼もの #コース #長野 #和食 #サラダ　＃豚丼

秋山食堂の卵とじカツ丼 お重になっていて、1の重にはサラダがたっぷり入っています。 #長野 #卵とじ #丼もの #かつ丼 #ガチめし

甘めのかえしでご飯もすすむ！ ボリューミーだけどあっさりお肉。 #推しグルメ #かつ丼 #丼もの #長野 #湯田中 #厚切り #ロースかつ

「桜花丼」 桜肉を丼ごはんの上に、花のようにあしらった桜の本場、高遠らしい美しさ全開のひと品です。高タンパク低カロリーで、南信を代表する食べ物、と店主が胸を張るように、さっぱりとした、旨味たっぷりのメニューでした。 #伊那 #高遠 #桜肉 #馬刺し #生姜醤油 #ごはん #漬物 #味噌汁 #しめじ #大葉 #信州高遠美術館 http://araralunch.work

佐久市「ほっともっと 佐久岩村田店」 ロースかつ丼 ほっともっとの現在一番推しメニューである。 "新しく生まれ変わった『ロースかつ』は、2018年10月に新設した自社食品総合工場で製造しました。従来のとんかつと比較して20％増量し、食べごたえにこだわるとともに、サクサクの食感を実現するために2種類のパン粉を使用するなど、これまで以上に付加価値の高い商品に仕立てました。"HPより というこだわりメニュー。甘めの醤油だれと、ふんわり玉子が美味である。 #お弁当 #かつ丼

うなぎの宿 住吉 「大串丼」 #うなぎ #蒲焼き #たれ #山椒

「うなぎの宿 住吉」 善光寺界隈にある老舗である。古き佇まいと入口の雰囲気から、少し入りづらい雰囲気はあるが、その割に内部は昔の和食堂っぽい風情の店である。入ってさえしまえばなんとかなるものだ。 「大串丼（ごはん大盛り）」2280円 このような場合でも、ごはんを大盛りにしてしまう私はプリティな存在であると、つくづく思う。すべてを寿いでいるような紅き丼に、大きなうなぎ蒲焼がドンと鎮座している。半身の3/4を用いたというのだが、たしかにこれは"大串"である。 以前聞いた事だが、山椒はごはんに振りかけるものなのだそうだ。そんな豆知識を披露しながら、ミルでごりごりと擦ると、さわやかな香りが立っていく。 こちらは蒸さず、直に焼いていく"関西式"だ。したがってキリッと締まった焼き魚風である。正直なところ、こちらの方が好きだ。ふわふわ関東風しか食べた事がないものには感動的な出会いといえた。 #丼もの #うなぎ #蒲焼き

#和食 #ランチ #丼もの＃ソースカツ丼 #ソース #ヒレカツ＃かつ丼

#ソース #ソースカツ丼 #ヒレカツ #丼もの #長野 #駒ヶ根 #ランチ #和食

長野市「やきにく屋さん　ハブキヤ」果てしなきピリ辛の果てに 場所 長野県長野市川中島町御厨2414-1  電話 026-214-6928 駐車場 あり  ヒトが持つ味覚のうち、「辛味」だけは特殊な位置を占めているのだという。その他の5種、苦味、酸味、甘味、塩味、旨味は細胞学的に適刺激とされる。身体にとって「心地よい」もしくは「受け入れたい」と感ずる感覚であるのに対し、辛味は熱や痛みを刺激する感覚、すなわち「痛覚」であるという。酸っぱい甘いはガマンできても（過剰なものは閉口だが）、辛いのだけは絶対ダメ！という人が多いのはかような事情による。  もともと辛いものには強い方だ。かつての激辛ブームの際にも、面白がって通い詰めたものである。激辛ラーメン、激辛カレー、ずいぶんあちこちの店を回ったものだが、40半ばのある時食べた激辛麻婆豆腐で腹を壊して以来、控えるようなった。そうだ、いつまでも若くはないのだ。  激辛から距離を置いてはいるが、耐性だけはある。そもそもそういうものだ、と思って接しているから耐えられるのだが、最近はチョイ辛、ピリ辛といった軽程度の辛味に弱い。耐えられなくはないし、ガマンのしようもある。しかし、それが連続して訪れるとなると閉口で仕方がない。そんな状況である。  「やきにく屋さん　ハブキヤ」 焼肉店、というよりも肉料理専門店といったポジションを確立した、といっても過言ではないだろう。安くて美味くてボリューム満点と、何拍子も揃った名店といえる。もう少し近在にあれば通い詰めるのだが。今回こちらでいただいたのが  「ピリ辛丼」850円 まずはご飯の量を選択する。小盛り、少なめ、普通、中盛り、大盛りとあり、大盛りコールをするが、 「軽く1キロありますが、大丈夫ですか？」 との言葉に中盛りに日和ってしまう。オレも歳をとったものだ。 大量のもやしと豚肉を炒め、にんにく、唐辛子で仕上げた、という感じか。あくまでもピリ辛であるから、大した辛味ではない。ところが、これがけっこうキツいのだ。ピリ辛炒めもご飯も終わらない終わらないからピリ辛も連続するのだ美味しいから続けていられるが、これが低グレードだったら投げ出していたかも。  という事でなんとか完食。もうしばらく、辛いのは避けておこう。 #丼もの

ビールをゆっくり飲みながらうな丼を待つこと10分、待望のメインディッシュ(？)の登場である。 蓋を開けるのも儀式、それを撮るのも儀式、食べる前の段取りが今回はもどかしかったが、うな丼のビジュアルはいつ見ても最高。 タレで黒光りした特大の鰻がご飯の上にドーンと乗っている様を見ていると、日本人に生まれて良かったな〜と感動すら覚える。 肝吸いと共にうな丼をゆっくり堪能した。本当に美味しかった。 実は、なぜうな重ではなくうな丼を選んだか、理由は二つある(以下余談)。 一つは、うな重は食べづらいという点。あの角ばったお重は手に持って食べるには形状もバランスも悪く、かと言って置いて食べるのもぎこちない感じがする。最後の方で隅にご飯粒が残って取りにくいのも嫌。丼を手に持ってパクパクっと食べたいのだ。 もう一つの理由というのが、例の「孤独のグルメ」というTVドラマの影響。漫画が原作のTV東京系の深夜枠連続ドラマで、主人公の井之頭五郎がうな丼を美味しそうに食べるシーンが目に焼き付いていたから。 グルメドラマの主人公の気分が味わえた岡谷だった。 #うなぎ屋 #うなぎ専門店 #有名店 #うな丼 #御うな丼 #丼もの #鰻 #鰻丼 #長野 #岡谷 #下諏訪 #孤独のグルメ

#推しグルメ #かつ丼 #ソース #丼もの #長野 #飯田 #桜町 #ランチ #人気店#ご当地グルメ#厚切りカツ#ボリュームあり

長野市「海の宝石箱 どん八 長野稲葉店」てんこ盛りなどんぶり 場所 長野県長野市稲葉2566-1 電話 026-219-6543 駐車場 あり  50すぎて"てんこ盛り"というフレーズを聞くと胸踊ってしまうのは、修行がたりないのか、もしくは単に胃袋が異常なだけなのか。いずれにせよ、この年齢ではあってよい事ではないのかもしれない。  とはいえ、やはりあのフォルムには惹かれてならない。"楚々とした"などという表現より"ドカっと"という方がよい。"ああきれいで美味しそう"よりも"おおおお！山のようで美味そうだ"の方がとっつきやすくてよい。  惹かれるからこそアンテナも発達してくるというもの、方々からてんこ盛り情報がぽんぽんと飛び込んでくるようになる。そんなものだから今日はあちらに大盛りを観に行き、明日はこちらのデカ盛りあるを。そんな生活をしている。  「海の宝石箱 どん八 長野稲葉店」 海鮮丼を扱うテイクアウト専門店。元はと言えば、埼玉県発祥のようで埼玉、東京、岩手、秋田、大阪などでフランチャイズ展開されている。長野県でも松本と長野にある。安く刺身を食べたくなった時に使わせてもらっている。ポスターで様々な種類の海鮮丼を観るだけで幸せな気持ちになってくる。  「ねぎトロ・サーモン三種てんこ盛り丼」1180円 "宝石箱"と自称するだけあって種々様々、華やかなで煌びやかなメニューが並ぶ中異彩を放つのが"てんこ盛り丼シリーズ"である。文字通りてんこ盛りにされた海鮮丼で ◯元祖ねぎトロてんこ盛り丼 ◯ねぎトロ・ローストビーフてんこ盛り丼 ◯ねぎトロ・マグロてんこ盛り丼 そして今回注文した ◯ねぎトロ・サーモン三種てんこ盛り丼 の4種である。 山と盛られた酢飯上には大量のねぎトロ。そこに3種類のサーモン刺身が積載されている。 ねぎ"トロ"というだけあって、脂たっぷり舌の上でトロけてしまう。そこにサーモン、炙りサーモン、トロサーモンとまた違った脂が加わることで味わいが重層されてじつによい。  今日も優れたてんこ盛りと出会えた。明日はどのようなてんこ盛りと… #丼もの

#長野 #丼もの

#いくら #いくら丼 #丼もの #海鮮丼 #雲丹

松本市「高橋 駅前本店」 場所 長野県松本市中央1-2-16 電話 0263-32-4205  松本まで出張である。仕事の関係で、お客様と同行してここまで来た、というわけである。 少し早めに長野を出発、昼食を兼ねて街をふらふら歩こうという計画である。中心市街地区画整理の完了した街並みはじつによい。ヌケが良いというか、見栄えの良い街となった。 ただ城下町の構造上、細かな道が網の目のように入り組み、大小の河川が流れる地形までは直しようがない。したがって、自動車の弁の悪さは解消しようがない。だからこの街は徒歩が最良であろう。路地奥を覗いたり、表通りと裏通りのコントラストを楽しんだりと胸踊らされる光景がたくさんある。女鳥羽川の河畔など目をみはらされるほど美しい。  ふらふら歩きをしばし楽しみ、昼食とする。当初は女鳥羽川沿いにある和食処にするつもりだったが定休日。美味いものは川沿いに、と言われているので期待していたのだが、こればかりは仕方がない。次点の店に行こう。  「高橋 駅前本店」 女鳥羽川、というよりほとんど松本駅前だが気にしてはならない。とんかつやラーメン、焼肉定食などをあつかう、昔ながらの食堂の風がある存在である。こちらは以前お邪魔したことがあるのだが、今回はあれに挑戦したい。  「かつ丼（大）」1400円 通常、かつ丼といえば醤油、酒、砂糖、みりんといった和風ベースで作るものだが、こちらのかつ丼は一風変わっていて、ここにウスターソースが加わる。すなわち、ソースカツ丼のタレで玉子とじしたものなのである。正確な調理法は聞いていないので不明だが、これがまたよいのだ。 かつ煮の部分だけではソース感は少なく、ごく一般的なものとしか思えないが、ご飯を口にすると一変、和から洋へと変化する。これはなかなか美味しく、かつ面白い。知っているようで知らなかった、すぐそこにある異世界といえばご理解いただけるか。  こちらにはもう一つウリがある。 ボリュームがすごい。TVのデカ盛り特集などによく取り上げられるほどで、大盛りとなれば「山」である。カツカレー大盛りなどとんでもないこととなる。無論、かつ丼大盛りも例外ではない。ご飯がなくならないのだ。大喰らいの私が往生したのだから。いや、年齢なりに身体がヘタってきただけか。

萬宝食堂 「かつ丼」 #かつ丼

長野市「萬宝食堂」きさらないかつ丼 店名 萬宝食堂 場所 長野県長野市屋島南屋島3619-5 電話 026-243-2996 ジャンル 食堂 バリアフリー ◯ 駐車場 あり  「萬宝食堂」 市街地から長野東・須坂インターに向かい、屋島橋の少し手前にある食堂だ。職人さん達が集まる、ブルーカラーご用達という感のある店構えが好きでちょくちょく使わせてもらっている。…だって私もブルーカラーだもの。美味しくて盛りがよくてそこそこな価格となれば繁盛して当たり前だが。油染みた壁にかかった木札、という昔ながらの姿は食堂好きにはたまらない風情だ。  こちらのもつ煮はニンニクが効いていてとてつもなく美味いのだが、いかんせん午後に仕事が控えている身としては単にいただきます、というわけにいかない。したがって、もつ煮と並ぶこちらの名物を注文する以外にはないではないか。   「かつ丼 大盛り」1100円 刮目してみよ！この蓋のかぶさらない、いや『きさらない』かつ丼を！学生街でもあるまいし、いくら大盛りだとはいえこの姿は尋常ならざるものとして認識せざるを得ないであろう。それに煮かつが丼がはみ出しているのも凄まじい。厚みも表面積もデカいデカい。だからといって盛りだけではなく技量もすごいのだ。玉子もセオリー通りのプルプルが魅力を発揮している。炊き立てでむせ返るほど熱々のご飯もよい。なにはさておき甘い味つけがよいのだ。これくらいの方が『昔ながら』という感じてよい。大盛りだからもう少しつゆだくでもよいのだが、それは次回リクエストしてみよう。 #かつ丼

須坂市「すしはうす」出世と出世魚 場所 長野県須坂市墨坂4-9-3 電話 026-245-5634 駐車場 あり  「すしはうす」 須坂市街地の外れにある寿司屋さん。価格や豊富なメニューのわりに高鮮度かつ美味しいのでいつも混雑している。私はこれが好きで通っているやうなものだ。  「づけぶり丼 大盛り」820円 醤油に漬け込んだ出世魚ぶりを、酢飯の上にふんだんに並べた、実直そのものの丼。レタス、たくあん、白髪ねぎはあくまでも色を添え、といった存在だ。ここはぶり、とことんぶりで勝負、といった潔い一品だ。わさびを少しずつのせると、一層うまみが増してくる。備えつけのガリは、自家製だろうか、生姜の辛味が効いていてよい。これもぶりとの相性抜群なのだ。 #丼もの