汐留の丼もの(ウナギ)のメニュー一覧

#うな丼

お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。

#鰻丼

#うなぎ

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

皮はやや厚めだが柔らかい。 身はやや厚め、トロッとした身だ。 表面をパリッと仕上げてある。 脂のノリはよく、かなりボリューム感がある。 タレは醤油系やや甘目濃いめ。 ご飯の炊き加減はちょうど良い。 お麩が入った柚子風味の吸い物がつく。 江戸の老舗の流れというと あっさりした蒲焼を想像するのだが なかなかボリュームのあるこってり系のうな重だ。

ランチのうな丼。バランスの良いタレでかっこむ幸せ。 #丼もの #鰻 #鰻丼 #新橋駅前ビル　#ランチ

ひょうたん屋さんの鰻重松3800円はなかなか美味。銀座でうなぎでこの価格は神！コスパいいよね。 #うな重

#うなぎ #丼もの

銀座でこの値段、優秀

#ランチ#鰻#極上太うな重#肝吸い#漬物 #銀座#にょろ助

青鰻を使った名古屋名店の有楽町店。 #丼もの

＃鰻 ＃うな重

うなぎ問屋が経営しているので、リーズナブルにうなぎを堪能できるお店。ご飯は大盛無料でした。(これはかなり少なめ) #丼もの #鰻丼 #鰻 #ランチ #うな丼 #うなぎ

#うなぎ #日比谷

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老舗の鰻屋、年末の疲れを鰻で回復 #うな重 #丼もの #鰻

蒸さないうなぎって初めてかも ぶりぶりで美味かった ひつまぶしもあるみたいだから次は食べよう #銀座 #うなぎ #鰻重

ランチは鰻 東京で一番好きなお店 鰻重竹 関東では珍しい蒸さずに焼く鰻 でも蒸したかのような柔らかさ それに 硬めに炊かれたご飯との相性もバッチリ #ランチ #鰻重 #銀座グルメ

ランチは鰻 ランチは鰻丼がお得らしいけど、たっぷり食べたかったので鰻重竹 この量で三千百円は超高スパ 銀座四丁目の鰻屋さんなら、五千円近く取られるわー 鰻が柔らかくて美味しい あっさりしたタレもご飯に合いますね！ #ランチ #鰻重 #新橋グルメ

#ランチ#鰻重#ランチ要予約 #新橋

3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）

鰻を食べたい時は、ここに来ます。 気取った雰囲気もなく、安定の味わい。 #鰻 #うな重 #ランチ

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#鰻重

＃鰻 ＃うな重

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

贅沢ランチしちゃいました。鰻専門店はやはり違いますね。実はうなぎ苦手なんですけど美味しく食べれました。

#うなぎ #鰻重 極みは太鰻を使っているので脂乗りが良い 今だけマンボウ鰻と言うとこれが¥3,500になります