宇都宮の丼もの(ウナギ)のメニュー一覧

宇都宮の人気店で食らう鰻重。仕上がりさ、いわゆる江戸前。ホワッとした食感を、やや甘めのタレで楽しめる。

宇都宮一の鰻、最高でした。

宇都宮にある鰻の老舗名店。 何とも歴史を感じる老舗らしい昔ながらの店構えと店内です。 うな重は松と竹の2種。違いは身の厚みだけらしいので竹を注文。 鰻屋ではいつも、注文から出てくるまでの独特の静寂の間が好きです。高揚する期待感を静寂が包み込み落ち着かせ、逆にそれがまた期待感を高揚させると言うか。 こじんまりとした店内のカウンター席に座り、目の前でベテランの職人さんが蒸しと焼きをしている様子を眺めていました。 配膳された鰻は竹でも十分な厚みがあります。 ふっくらしながらも身がしっかりしていて、箸で持っても崩れません。まさに自分好み。 タレは甘過ぎず、やや控えめな存在感ですが、身の旨さを引き立たせる絶妙な加減です。 あとは無心になって味わいます。 平日の昼時。値段は決して安くはありませんが、観光客だけでなく、地元の一人客がふらっと来て粋に食べていく様子を見て、長く支持されてきていることを実感しました。 最高のうな重でした。ごちそうさまでした。 #うな重 #鰻 #鰻重#うな丼 #うなぎ #丼もの

土用丑の日なので、うな重を食べました。 ご飯とサラダ類がおかわり自由のお店なのでお腹いっぱいになれます。 うなぎは125ｇあるらしいので半分よりは大きいです。 #栃木 #宇都宮 #土用丑の日 #うなぎ #うな重

比較的お手頃にいただけるお昼のうな重です。このお値段とは思えない美味しさ！！ふわふわで脂ものっていてとても幸せな気分になれます。女性にちょうどいい量です。デザート付き。