投稿する

ニシンを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ニシンを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のニシンを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
にしん丼(松葉 京都駅店)
ランチ
今日11:00~21:00
東福寺駅から998m
京都府京都市下京区東塩小路高倉町8−3京都駅2階新幹線コンコース内

レビュー一覧(1)

  • gucci_san
    gucci_san

    #京都駅構内#推しグルメ #にしん蕎麦 初めての5つ星評価です🌟 にしん蕎麦老舗の松葉さん、今日はどんぶりの気分なので「にしん丼」をいただきました。 待つこと5分、丼とかけそば(セットのミニ蕎麦を大盛りに変更)が供されました。 にしんをひと口頬張ると、腹側は柔らかく背側は弾力を感じる絶妙の炊きあがり、温かさも燗酒で例えるなら日向燗でしょうか。旨みが引き立つ温度を熟知した職人技に感服❗️ にしんに敷いてある錦糸卵、羽毛のように柔らかく敷き詰められており、まるで魔法のじゅうたんのようです。錦糸卵だけでご飯が食べられるくらいです😊 ご飯に箸を伸ばすと、たれが多過ぎず少な過ぎず、濃過ぎず薄過ぎず、兎に角いい塩梅なんです。 千円ちょっとでこんなに滋味に富んだ丼をいただけるとは。 🌲の味を守り育てている松葉さんに感謝です。お腹だけでなく、こころも満たされました🙏