丼もの(ヒレ肉)のメニュー一覧

ヒレカツ丼定食【自家製おうどん 三拍子】@滋賀県近江八幡市江頭町。今年最後の食べ歩きかな。うどんは前回がかけだったので今回はぶっかけ。温冷それぞれうどん本来の食感を楽しめるのがいいなぁ。割下の絶妙な味付けが素晴らしく、とろとろ卵が乗ったヒレカツ丼はめっさ美味い！ #うどん #かつ丼 #ヒレカツ丼 #ぶっかけうどん #ヒレカツ #丼もの #定食 #ランチ

初日はソースカツ丼のヒレにクリスピーを1枚追加。 クリスピーはロースを薄く伸ばしてあげたものです。 付け合わせも3品ついてて味噌汁も野菜たっぷり。 きっと女性も喜ぶと思います。 クリスピーは薄いけどロースとは思えないくらい 柔らかくて当然ジューシー。ソースともバッチリ！ ヒレも思ったより量があってもちろんうまい！ 1番ビックリしたのはご飯が白米ではなく雑穀米！ 正直、丼には白米派なので、えっ？と思ったけど、 ソースやカツとしっかりあっていて美味しい！ 初めてこういうご飯を美味しいって思ったかも。 お会計するときに話したらカレーも美味しいんですと オススメされたので2日目はロースカツカレーを！ カレーには味噌汁ではなくゴマ油が香る中華風の スープと付け合わせモヤシ。これも野菜がたくさん。 カレーももちろん雑穀米です。 いろんな種類の穀物をブレンドしているそうです。 カレールーはクリーミーでマイルドだけど後から スパイシーさが。そしてとってもフルーティ！ ワインかなぁと思って聞いたらそうではなくて りんごをメインに水を使わず牛乳やヨーグルト入れて 煮込んでいるんだそうです。これもうまいです！ そして最終日はロースカツ丼！（笑） ロースカツは柔らかい赤身と上品な脂のバランスが 非常に良くて重たくなくさっぱり食べられます。 ここの雑穀米が本当に美味しくて、さらっとしていて フルーティーでスパイシーなソースがご飯の旨味を きちんと引き出しています。 今回の前橋出張ではここが1番のヒットです。 なんとなくお分かりいただけると思いますがこのお店 ほとんどママさんがお1人でやってらっしゃいます。 きちんと女性目線でヘルシーで美味しいメニューを きっちりと作り込んでいて、男性も満足できます。 その上、接客も素晴らしく、男性のお客さんはみんな ママさんのことをきっと大好きなはず。（笑） こだわりや一生懸命感も伝わるしホスピタリティも 抜群なんです！ こんなお店が家の近所にあったら毎日行っちゃいます。 また前橋出張が入ったら必ず行きたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/457759993.html #群馬県 #前橋市 #千代田町 #西洋亭市 #ソースカツ丼 #カツカレー #丼もの #ソース #かつ丼

2018年は「カツカレー100周年」。 創業1918年（大正７年）屋台洋食としてスタートした浅草「河金」の名物「河金丼」 どんぶりのご飯にキャベツを敷き、その上にトンカツを乗せ、さらにカレーをかけたそのスタイルはまさに「日本最古のカツカレー」とでも呼ぶべき存在。 現在浅草「河金」は現存せず、創業者の孫兄弟が千束と入谷に店を構えその味を継承しています。 こちら「河金丼 ヒレかつ重」は、もも肉を用いた「河金丼」の、上位互換バージョン。 ベーシックながら、確かなクオリティ。 カツカレー好きなら一度は食べておくべき！ #丼もの #カツカレー

タレ味がしっかり染みついた薄めのカツを「甘辛醤油ダレ」にくぐらせて炊きたての新潟米にのせた「新潟カツ丼タレカツ」は、見た目はヒレカツが3枚重ねられ、衣が秘伝のタレまみれになってご飯にのせただけのシンプルなもの。
 しかしながら、この「ヒレカツ丼セット」は、味噌汁、野菜サラダ、香物と、甘塩っぱい秘伝のタレのトンカツを食べた後のサッパリした後味に欠かせない副菜が充実しています。 そのタレは、有機栽培で育てられた大豆を天然酵母で醸造した最高級の「有機醤油」に砂糖や特製スープを日々注ぎ足した秘伝のタレ。時間と共にタレにトンカツの旨み成分が溶け込んで熟成を重ねたもの。 トンカツは、安全で栄養価の高いエサで育てられた新潟産直「和豚もちぶた」を使用。お店で一枚づつ丁寧にパン粉を手付けし、純正ラードでカラッと揚がっているので、揚げたてで衣も甘塩っぽくてサクサク、ヒレカツも薄くて食べやすくなっています。

単品で450円のヒレカツカレーに プラス90円でそばかうどんが付く お得感溢れるセットメニュー カリッと揚がったヒレカツと膜の張る 和なカレーのマッチングはGood! #そば #ランチ #かけそば #カレーライス #蕎麦

ヒレ肉をすき焼き風にしてごはんを包む。美味しいものは脂肪と糖で出来てます😋 https://instagram.com/p/BZD6E04l0aE/ #丼もの #すき焼き #肉丼 #焼肉 #焼肉丼

ひれ肉の方が普通のみそかつよりあっさりめです。 お肉と味噌と辛子の相性が良いです。

出来たてのルクアフードホールにあるとんかつ専門店。関東じゃ有名なのかな？ルクア大阪限定の関西だしのかつ丼いただきました。かつとじで出してもらうけどお好みでということで、ぶっかけ！玉子が出汁を含んで、そういう汁だく食べやすい。関西はここまで薄くないでーという薄あじだけど、不思議とくせになる味は、やっぱり専門店、美味いです。

#ランチ #和食 #丼もの＃＃かつ丼 ＃ソースカツ丼 今まで食べた中で一番美味しいソースカツ丼

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新潟県新潟市、新潟駅近くのきやりでたれヒレカツ丼セット@900円。 いよいよ寒くなってきた新潟。帰る前にちょっと腹ごしらえしてからと決定。 そういやタレカツ丼って新潟のB級グルメだったよな、と思いこちらに入店し注文。 カツにはたれがかかっていないのでサクサクとした食感を味わうことができます。柔らかくて美味しいです。そしてそれ以上に蕎麦が美味しかった。ツユの味は控えめですがなんていうか蕎麦ののど越しがとても良い。駅ビルの店とあなどれないところです。 #新潟県 #新潟市 #新潟 #丼 #そば #蕎麦 #ソバ #カツ丼 #タレカツ丼 #きやり #たれヒレカツ丼セット

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見た目のインパクト大‼︎‼︎ カツにたーぷりソースが染み込んでいてお肉が柔らかい♪ #かつ丼 #丼もの #ソース

ヒレカツはよくある生協グレード、多分、成形肉。味はそこそこ。 八丁味噌のタレが美味しいのと、カツの下にキャベツが敷かれているのがGoodでした～♪ #丼もの #カツ丼 #ヒレカツ丼 #味噌カツ #味噌カツ丼 #学食 #東工大 #すずかけ台

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真ん丸のヒレカツが3つも。ご飯もそこそこの量があるけど、コレで中サイズってところが、さすがは学食。 塩だれがさっぱり感出してくれるので、夏場でも食べやすい一品。 #丼もの #カツ丼 #ヒレカツ丼 #塩だれ #すずかけ台 #学食 #東工大

#かつ丼 #丼 #ソースカツ丼 #丼もの 最高のかつ丼！絶品！！ 肉厚は凄いし、ソースかつ丼とはいえ、しつこくない味付け。この一杯で会津のソースかつ丼を食べ歩いてみたけど、まだ出会えてない。私にとってソースかつ丼だけじゃなくかつ丼全般での王様！！

ヒレかつとロースかつ、両方乗った贅沢なかつ丼♪ どちらもやわらかめ、サッパリ系のヒレとプルッと脂身のロース、どちらも味わえるなんて、贅沢！ #かつ丼 #丼もの #ヒレカツ #トンカツ #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

武信の名物丼。女性なら梅で充分なボリュームです。ここでしか食べられないので是非試してほしいです。

ヘルシーなヒレのカツではありますが、思ったよりも大きめのヤツが3枚も入っていました。 ヒレはやわらかくて、良い食感。甘めのお出汁を適度に吸った衣とご飯も美味しい。 #かつ丼 #ヒレカツ #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #鹿島田 #矢向 #幸区 #ナノツーリズム #自分にご褒美 #推し丼 #テイクアウト #お家でグルメ #お弁当

新潟駅万代口の老舗町中華屋さん。 ランチメニューが夜までやっています。笑 ラーメンとヒレカツ丼のセットをオーダー 新潟名物タレカツ丼のミニサイズですが、これが下手な専門店より美味かった。 #ひれかつ #丼もの #新潟 #ディナー #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り #町中華屋さん#カツ丼

カツ丼は出汁が程良く効いてておいしいです！ #丼もの #ヒレカツ

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出汁がしっかり効いたスープに、柔らかい中にもコシのある蕎麦。 揚げたてのヒレカツの衣からは、揚げたて特有の香ばしい香り。トロトロ玉子との愛称もバッチリです。

#かつ丼 #丼もの　#かつ重　#目黒 カツとじとご飯を2段のお重で。カツが柔らかくそれ自体がおいしいのはもちろんなのですが、濃すぎない出汁とたっぷりの玉ねぎ、ほかほかで味のあるおいしいご飯が、カツのおいしさを更に引き立ててました。