西線９条旭山公園通駅周辺で食べられる人気中華そばランキング | SARAH[サラ]

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こちらは西線９条旭山公園通周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。
西線９条旭山公園通周辺では9件の中華そばが見つかりました。
西線９条旭山公園通周辺では、凡の風（ぼんのかぜ）の中華そば純鶏出汁醤油や凡の風（ぼんのかぜ）の塩そばG 大盛　チャーシュー4枚などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9件の中からとっておきの中華そばを見つけてください！

中華そば純鶏出汁醤油(凡の風（ぼんのかぜ）)

ランチ

今日11:00~20:00

西線９条旭山公園通駅から263m

北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(3)

kazu0320
中華そば純鶏出汁醤油【凡の風】@北海道札幌市中央区南8条西。うん、これは美味い。関東によくありそうな感じで鶏の主張と、キレのある醤油が相まったネオクラシカルな中華そば。これに合わせた麺もハリがあって美味い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン
tocalm_43_ms
#ラーメン #醤油ラーメン　つるっと食べてしまう
large_ham_eb8
#SARAHはじめました #北海道 #西線６条 #西線９条旭山公園通 #醤油ラーメン #中華そば #ランチ

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塩そばG 大盛　チャーシュー4枚(凡の風（ぼんのかぜ）)

ランチ

今日11:00~20:00

西線９条旭山公園通駅から263m

北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(1)

tsuyo_chintan
#北海道 #西線６条 #西線９条旭山公園通 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #塩ラーメン #清湯ラーメン #中華そば #グルメ #チャーシューメン #凡の風杉むら中華そば

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【中華そば鶏と魚出汁の塩】＋《チャーシュー》トッピング(凡の風（ぼんのかぜ）)

今日11:00~20:00

西線９条旭山公園通駅から263m

北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(1)

user_72576143
通常の《塩》とは趣を変え、鶏の旨味をストレートに味わえるよう余計な要素を極力排除しています。麺もより“中華そば”らしさを追求し、太さを変えているような……。チャーシューも専用のものですし、本物の叉焼のような仕上がりです。

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【中華そば純鶏出汁醤油】＋《チャーシュー》トッピング(凡の風（ぼんのかぜ）)

今日11:00~20:00

西線９条旭山公園通駅から263m

北海道札幌市中央区南8条西15丁目1-1 ブランノワールAMJ815 1F

レビュー一覧(2)

user_72576143
『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ＋魚介〉といったＷスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてＧＯＯＤ。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。
cute_meat_ty9

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