都立家政駅の中華そばの人気おすすめランキング

滑らか喉越し

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スープは優しい味。かえしは控えめで出汁の余韻を楽しむタイプ。動物と魚介のバランスを重視している印象ですが、魚介の余韻がやや優る程度。 面白いのは稲庭麺。従来の麺とはコンセプトが異なるもので、通常の中華麺に、うどんのようなモチっとした食感をアレンジ。表面は柔らかめですが、芯にかけて噛み応えが増していく感じ。 厚切りの豚チャーシューは、鉄板で火を通して焦げ目を付けています。味の濃さは丁度良い感じ。脂身少なめですが、肉全体にいい味が付いて最高！鶏肉は細かく切ってあり、こちらも丁度良い塩加減。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

思わず笑ってしまった。超特大のチャーシュー。他にも肉、ナメコ、シナチクと面白い取り合わせ。空きっ腹に温かいラーメンというだけでも嬉しい。スープは端正な味。醤油の香りが口に広がる。チャーシューは旨味が強い。分厚いがやわらかい。中華麺はもっちりとして独特の食感。これもうまい。肉が多いこともあるが、見た目より食べ応えがあった。魚介系も力を入れているらしく、今度はまた試してみたい。

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食堂七彩(都立家政／東京都中野区) バジルとかぼすの油淋秋刀魚中華そば1480円 #東京 #東京都 #中野区 #都立家政 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #秋刀魚

中華そばあたり野方店(野方／東京都中野区) 中華そば900円 #東京 #東京都 #中野区 #野方 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

食堂七彩(都立家政／東京都中野区) 羊肉の麻辣豆腐中華そば(中辛)1580円 #東京 #東京都 #中野区 #都立家政 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #麻辣 #麻婆豆腐 #麻婆麺 #羊肉 #豆腐

初めて訪れた野方で食べた辛いラーメン。ちょっと個人的に緊張している時に食べたので胃が痛くなってしまいましたが(笑)、すごく美味しかったです。元気な時にまた行きたい #ラーメン

らぁ麺 すぎ本＠鷺ノ宮 塩らぁ麺 支那そばの基軸示すかの定番旨さ！ 鶏ガラの芳醇さに焦がし玉ねぎ風味！ 麺はしなやか細麺で汁の浸透と持ち上げがナイス！ 旨し！なので詠います！ 春めいて 陽気が誘う 昼下がり 散策気分の 拉麺巡り ご馳走様でした！ ＃鷺ノ宮 #らぁ麺すぎ本 #ラーメン #らぁ麺 #中華そば #塩らぁ麺

無料で煮干しを2本→4本にしてくれます。 #ラーメン