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中華そば(カツオ)のメニュー一覧 (2ページ目)

47 メニュー

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こちらは中華そばをカツオで絞り込んだ検索結果ページです。

47件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、47の中からとっておきのカツオを見つけてください！

31位 - 特製追い鰹中華そば

3.1
特製追い鰹中華そば(らぁ麺やまぐち)
今日11:30~15:00,17:30~21:00
面影橋駅から329m
東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F

レビュー一覧(1)

  • minaneko
    minaneko

    鰹の風味とコクのある醤油ラーメン。 麺は中細麺で滑らかで柔らかめの麺。低温調理チャーシューは綺麗なピンク色で柔らかくレア感があって美味しかったです！

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33位 - 濃醇重ね鰹の鶏中華そば

3.0
濃醇重ね鰹の鶏中華そば(らーめん専門 Chu-Ru-Ri 西早稲田店)
ディナー
今日不明
早稲田駅から372m
東京都新宿区西早稲田2-4-19

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    店内連食で、引き続き、MIX系の「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」を実食。アッサリ寄りの鶏白湯に、鰹の和風味を優しく重ねた構成は、魚介をしっかり利かせるタイプが(MIXの)主流である中、中々珍しい。そういう意味で、特に、鶏白湯好きに受け入れられそうな１杯だ。#ラーメン

  • chad
    chad

    らーめん専門Chu-Ru-Ri 2nd Place(ちゅるりセカンドプレイス)＠西早稲田(東京都新宿区) こってり鶏中華そば900円 ポップや看板、雑誌紹介記事には、「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」と言うメニュー名なのだが、食券機には「こってり鶏中華そば」との表記なので、しばし戸惑い、スタッフに確認。お目当ての品であることを確認してから発券。 鶏と鰹の風味が強く、どことなく1997年頃を思い出させる醤油ラーメン。麺は黄色味を帯びた多加水気味の平打中太麺。バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚。その上には胡椒とゆかり？が振り掛けられていて風味の演出。このあたりも往年の青葉インスパイア系を彷彿とさせる所以か。メンマ、タマネギ、ナルト、海苔、多めのフライドオニオン。 #東京都 #新宿区 #西早稲田 #面影橋 #高田馬場 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • chad
    chad

    らーめん専門Chu-Ru-Ri 2nd Place(ちゅるりセカンドプレイス)＠西早稲田(東京都新宿区) こってり鶏中華そば900円 ポップや看板、雑誌紹介記事には、「濃醇重ね鰹の鶏中華そば」と言うメニュー名なのだが、食券機には「こってり鶏中華そば」との表記なので、しばし戸惑い、スタッフに確認。お目当ての品であることを確認してから発券。 鶏と鰹の風味が強く、どことなく1997年頃を思い出させる醤油ラーメン。麺は黄色味を帯びた多加水気味の平打中太麺。バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚。その上には胡椒とゆかり？が振り掛けられていて風味の演出。このあたりも往年の青葉インスパイア系を彷彿とさせる所以か。メンマ、タマネギ、ナルト、海苔、多めのフライドオニオン。 #東京都 #新宿区 #西早稲田 #面影橋 #高田馬場 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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35位 - 特鰹中華そば(並150g)

3.0
特鰹中華そば(並150g)(麺屋しみる)
今日不明
目黒駅から243m
東京都目黒区下目黒１丁目３-２８サンウッド目黒 B1F

レビュー一覧(1)

  • makoto1
    makoto1

    豚骨、鶏ガラ、豚ひき肉、昆布、野菜などの出汁と、３種の醤油を使ったタレを合わせ、ラードと菜種油、そして大量の魚粉。 鰹味が強いです。が、意外と飲みやすく仕上げています。 麺は、自家製で全粒粉を１０％練り込むことで、細麺ながら、ごわついた歯ごたえ。 具は葱、糸唐辛子、メンマ、海苔、半熟味玉、チャーシュー2といったカンジ。 鰹の好きな人にはたまらないラーメンですね。 前回食べた煮干しのラーメンより、ここはこちらの方がおススメです。おいしくいただきました。

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39位 - 中華そば冷しカツオ祭

3.0
中華そば冷しカツオ祭(麺喰い メン太ジスタ)
今日不明
玉造駅から125m
大阪府大阪市天王寺区玉造本町３-６木村ビル

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はカツオのルイベカイワレ赤芽大葉ゆこうゼリーを使用。今回は7月限定の『中華そば冷しカツオ祭』を頂きました。鶏からとった冷スープに適度のカツオ油でコクをもたせ、柑橘系の酸味をアクセントにカツオ風味豊かな味わいで、爽やかでさっぱりとした仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の細麺を使用し、プツンとした歯切れの良さで喉越しよく頂けます。中ぶりのカツオのルイベが6枚入っていて、臭みがなくひんやりと頂けます。今回から営業時間が延長され無休となっています。

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40位 - 追い鰹中華そば

3.0
追い鰹中華そば(くをん)
ランチ
今日11:00~14:30,17:30~21:00
福島駅から197m
福島県福島市太田町8-1

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    美味しかったけど、バラチャーシューがかためでもうひとつ。とはいえ、バランス良く美味しい一杯。 #ラーメン #中華そば #福島県

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42位 - カツオ薫る中華そば+チャーシュー3枚増量

3.0
カツオ薫る中華そば+チャーシュー3枚増量(麺屋あらき 竈の番人 （かまどのばんにん）)
今日不明
京成船橋駅から414m
千葉県船橋市本町2-3-3

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    動物系は国産鶏がらを使用しているらしい。↵ 確かに、ら～麺のスープ（魚介豚骨）に比べると、動物系の重みはそれほどでない↵ 気もするが、油分（おそらくラード）の使用量が多く「中華そば」から連想してしまう↵ ような、アッサリ感はまるでない。↵ けっこう脂っこくて、味が濃い、カツオ風味の強いラーメンなので、鶏がらの味が↵ わからないのはもったいない。↵ 作り手としては、もしかしたらこれでアッサリに仕上げたつもりなのだろうか。↵ そんなことはないとは思うが、自分的にはもっとアッサリのラーメンを食いたかったので、↵ その意味ではやや期待はずれだった。↵ チャーシューはほんのり暖かく、肉の旨みが残っていてとても美味しかったです。↵ 麺の太さは中、コシのしっかりとしたもの。

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44位 - カツオ薫る中華そば

3.0
カツオ薫る中華そば(中華料理50番)
今日不明
北習志野駅から766m
千葉県船橋市習志野台2-73-11

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    何というか、私の経験値不足だと思いますが意外な味。器はキンキンに冷やされていて、麺は冷たく餡は温かい。味なんですが、甘酸っぱ系の冷やし中華の具を取り去り、その上に、（牛バラ牛スジの煮込みにたまねぎを投入し1分後にラー油を合わせまぜまぜしたものをトッピング）、仕上げにキュウリしたような感じ。↵ 要は甘酸っぱ辛い系ですが、牛バラ牛スジは何というか、例えばマツコデラックスが言ってましたよね、「ケチャップのほうがイイ」って（(^_^;)↵ その手のタイプのデミグラっぽい、ぼやけた味の煮込み。

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45位 - 追い鰹中華そば黒だし

2.8
追い鰹中華そば黒だし(麺やくろえもん)
ランチ
今日11:00~14:45
つきのわ駅から9.13km
埼玉県坂戸市善能寺２５５−２

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2021年２月12日。鶏を主軸に味を丁寧に構築し、追い鰹で海の息吹をプラス。坂戸市内で居酒屋等を営む資本が手掛ける店舗のことだけはあり、老若男女を問わず好まれそうなチューニングだ。五臓にじわり沁み入るカエシの味わいも、好印象だった。#ラーメン

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