東京都の中華そば(味噌)のメニュー一覧

美味しい!このお店好きです。

せっかく音に行けたので、その勢いで別邸にも向かいました。生姜鶏白湯と迷いましたが、今回はこちら。味噌ということもあり、柚子の効果はイマイチでした（生姜は良いアクセント）が、濃厚なスープと、珍しい平打ち麺の組み合わせはなかなか。トロ肉も、味噌スープと相性良いですね。本家も別邸も、別メニューをぜひ試しに行きたいです。 #炙り焼き #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン #中華そば

トッピングの茹で野菜と濃厚な味噌スープにしなやかな太麺。奇を衒わないシンプルな構成で麺の食感と味噌の風味を楽しむことができます。

煮干し出汁と味噌を合わして作られた旨味たっぷりのスープがウリ。 煮干しらしい丸い甘味と味噌らしい塩気と香りが良い。 味噌ラーメンってどうしても塩気が強過ぎたり、濃厚過ぎたりしてしまいがちですが、そこまで行かず、食べやすいところで留めている。 また、それに合わせて中細麺ストレート、気持ち柔らかめの麺にしているところも一般的な味噌ラーメンの逆を行く意欲作。 特製は更に、ホロホロのチャーシュー2枚、肉ワンタン、そぼろ、玉子、ネギがのった具材盛り盛りバージョン。 しかし、味の骨格が食べやすいようにしているせいかなんとなく迫力に欠け、 盛り盛りの具材もどれも特徴的な美味しさは持っていない。 私の好みからは外れてしまっていたのかも #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン

#東京 #北府中 #ランチ #ラーメン #辛さ×3 #味噌 この日はいつものひら井さんへ。限定味噌始まりまずは中華蕎麦の味噌味を頂きました。あっ、チャーシュー付きにしてますね。限定味噌に特別辛味を追加してくれて3辛仕様。 言わずもがな美味すぎです！この次はつけ蕎麦と決めて帰りました。

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辛痺濃厚味噌に、ランチセットでチャーシューご飯がついてくる！ おいし～＾＾

貝出汁味噌最強 #ラーメン #中華そば #貝出汁ラーメン #ヤスモリ商店 #西新宿

貝出汁の風味に噌味のコクが効いた一杯 ＃私のお気に入り ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁中華そば ＃貝出汁 ＃味噌ラーメン ＃恵比寿

オープンは、2022年11月。確かな技術で構築されたスープに、風味豊かな味噌と、香り艶やかな香味油とがふわりと被さる。麺の太さ・茹で加減から、トッピングの仕上がりに至るまで、会心の出来映え。生卵に麺をディップさせれば、激ウマMAXだ！#jma2023 #ラーメン

荒川区を代表する人気店のひとつである同店。今回は、未食の「札幌中華そば(味噌)」を戴くことに。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる！ストンと腑に落ちるスープの風味から、神奈川淡麗系を想起させるストレート麺に至るまで、完璧な仕事ぶり。#ラーメン

新宿駅界隈にあります、某人気ラーメン店の真向かいにありますが気づかず通り過ぎてしまいそうです。実際通り過ぎてしまいました。 北海道生まれ北海道育ちのわたしにとって東京で食べる札幌ラーメンはいかがなものか？とおもっていましたが、なかなかおいしかったです。

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#ラーメン #中華そば #味噌ラーメン 1月末までの期間限定！

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JR町田駅近くにあるラーメン屋さん。小田急町田駅からは少し距離があります。特みそこってりらーめんを。濃厚スープがモチモチの中太ちぢれ麺と良く合います。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #こってり #東京 #町田

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山形の名店、龍上海風のしっかり味と辛味噌。味が濃いから、野菜いっぱい食べたくなる。 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい　#みそラーメン

チャーシューはあぶっているようだが、あまりそれを感じられな買ったです。ただし、穂先メンマはおいしかったです。スープは、優しい味で最後まで飽きないです！

二郎系のスープ、脂っこくて濃厚でニンニクが効いた鶏ガラ醤油です。 かなり太目の麺はすごいボリュームです。 お店はロックな感じでした。

🎍おはよう御座います☕️ 昨夜は地元拝島駅構内のラーメン屋さん、中華そばムタヒロ拝島店さんで新春限定の「海老味噌坦々麺(¥900)」を食べてきました🤗 広告にある通り味噌も坦々麺も海老も食べたい、まさに寒い日に、そして新春にピッタリな一杯でした🍜 予想以上の濃厚さ、コクの深さ、優雅で豊かな香りに着丼から麺欲全開。 海老の薫りと坦々麺の相性は間違いなし👍 それに味噌のコクと旨味が乗るのだから、コレが美味しくない訳がない。 余りの美味しさに、途中でサービスされた追い飯用のミニご飯を忘れて、スープを丸飲みしてしまいそうになりました😅 この坦々麺、コスパ的にもたいへん優れた一杯です。 シャキシャキのネギと肉味噌を搔きわけると、そこからチャーシューちゃんまでご登場。 チャーシュー坦々麺の海老味噌版🦐 しかも小ライス無料🍚 坦々麺好きならずとも食べたくなる、たまらなく美味しい一杯でした😋 #担々麺 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #拝島 #ごはん

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冷たい味噌そば(800円) ここのお店のランチは日替わりで3種程のラーメンまたはつけ麺が選択できる。 麺は自家製麺でモチっとしててとても美味しい。 スープは冷やしなので冷たい。個人的にはもう少し冷たいのを期待してた。 味噌は善光寺味噌をブレンドしてるらしくマイルドな感じで美味しかった。 #冷たい味噌そば #ラーメン #中華そば #自家製麺 #ランチ #金町製麺 #金町 #金町駅

浜屋 五反田店 濃厚特製みそ中華そば こりゃ驚いた！味噌の芳醇さに！ 豚魚をベースにかなり本格的味噌 辛味仄かで熟成系麹のコク酸味が深い 旨し！なので詠います！ 緩い坂 汗かき登る 晩夏哉 暑さ忘れる 芳醇味噌麺 ご馳走様でした！ #五反田 #浜屋 #中華そば #濃厚 #味噌ラーメン #ラーメン #つけそば #汁なし #辛海老

まろやかでそこまでくどくない味噌スープと、様々なトッピングの組み合わせが楽しめて面白いです。個人的にはトマトとの意外な相性の良さと、牛油かすの香りが気に入りました。 #煮玉子 #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 味噌煮干そば 桜咲いてもまだ寒しだね 雨も降って冷たい時は 味噌煮干で暖まる 旨し！なので詠います！ 雨風に ほころぶ花も 震えそう 空腹震え 味噌ニボ旨し ご馳走様でした！ #きみはん #五反田 #煮干しラーメン #味噌ラーメン #TETSU #ラーメン #中華そば

とてつもなく好みの味噌味！ほのかなカレー香りとウスターソースの風味。抜群においしい。味噌は江戸甘と新潟のものを併せたとか。

#この味噌はスパイス好きにはたまらない#美味しかった