東高円寺の中華そば(煮干し)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

濃厚煮干し中華そば(麺屋銀星高円寺本店)

ディナー

今日11:30~17:00,18:00~03:00

東高円寺駅から939m

東京都杉並区高円寺南４丁目７-１

レビュー一覧(1)

y_yamauchi
ライトな鶏白湯に煮干し出汁を合わせてあり、そんなにニボニボしてない。そこに低加水の細ストレート麺。卓上の「煮干し粉」や「自家製煮干し油」を足してみたけど、それほど印象変わらず。『煮干し中華そば』の方が煮干し（＋昆布）出汁のみみたいなので、そっちの方が良かったかも。

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肉煮干中華そば　味玉ほぐし肉トッピング(さいころ )

ランチ

今日11:00~02:00

東高円寺駅から956m

東京都中野区2-28-8 １Ｆ・２Ｆ

レビュー一覧(1)

user_35120089
東京都中野駅南口から徒歩4分のさいころにて肉煮干中華そばに味玉とほぐし肉トッピングで700円。毎月恒例の肉の日（29日）で通常800円の肉煮干中華そばが500円になるということでやってきました。 14時前到着で待ちが2名、店頭の券売機をポチッとして10分弱で入店でき、それから10分程で着丼、具材は大量の豚バラチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギにトッピングした味玉とほぐし肉となります。チャーシューは薄めで歯応えがあるタイプ、ほぐし肉はつくだ煮みたいに濃い味でスープに溶かすと程よくなります。スープはニボニボですが激ニボではなくえぐみは少なく豚骨出汁が加わっていることでマイルドな風味です。麺は中太ストレートでモチモチまいう〜美味しく完食、ご馳走様でした！ #ラーメン #煮干ラーメン #さいころ

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