こちらは宮崎県で食べられる中華そばのランキングページです。
宮崎県は九州地方南東部に位置し、熊本県、大分県、鹿児島県と隣接し、太平洋に面しています。全体的に温暖な気候となっており、その特徴をいかした果物の生産も盛んに行われています。宮崎県産の有名な果物といえばマンゴーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。完熟にこだわり、樹上で塾すのを待ち、自然に落下したものをネット袋で収穫しているそうです。甘い香りと果汁、濃厚な食感と味わいは、一度は食べてみたい逸品です。その他にも日向夏やキンカン、パパイヤなど味わって見たいご当地フルーツが盛りだくさんです。
また有名な神社が数多くあるのもここ宮崎県の魅力の一つです。自然の洞窟の中にある「鵜戸神宮」は夫婦円満・安産祈願の聖地として知られています。日向灘に面した岬に位置し、断崖絶壁に剃って参道があります。その途中には、運玉と言われる玉を亀石と呼ばれる岩のくぼみに入れることができれば、願いが叶うという運試しスポットもあります。他にも日向のお伊勢様と呼ばれている「大御神社」は太平洋を望む海際に建ち、境内地の「さざれ石」の群でも有名となっています。その美しい景色と神秘的な雰囲気は訪れてみたい神社の一つではないでしょうか。
そんな宮崎県で食べられる中華そばのランキングをご紹介します。
ランチ
今日不明
南宮崎駅から1.42km
レビュー一覧(1)
ミシュランガイド ビブグルマンに5年連続掲載されていた京都の魚介系ラーメン屋🍜の店主が、水も土も良い宮崎県綾町に移住。 開店1ヵ月目に訪問。 古い民家を改装した昭和レトロな建物に開店前から大行列。 運良く1回転目で入店。 畳の部屋。 ・中華そば 並 ¥800（当時） 水出しの煮干し出汁の味はそれだけで日本人の琴線に触れる。白醤油のかえしに素材で勝負している焼豚と支那竹。 和のテイストの無化調進化系ラーメン。 全粒粉入りのスープが絡み易い四角い断面の縮れ中細麺。 ・濃厚煮干しそば 並 ¥900（当時） 魚介系と動物系のだしを合わせたときに出る"生臭い複雑な雑味"が苦手なので私にはよく分からないが、全国的に支持者が多いのだから多分これで良いのだろう。 濃厚過ぎるスープが絡み過ぎないように丸い断面の緩やかな縮れ麺。 ・限定メニュー チャーシュー+味玉 ¥500 肩ロースとバラの2つの部位を使った混ぜ物無しの直球の煮豚と卵。昔の味。 海外バックパッカー→東京→京都→放浪の旅→宮崎移住。 店主は恐らくフィロソフィックな方なのでしょう。 経験上、地方に移住した男がその地に足を付けることを決めるのは伴侶の存在があってこそ。 素性は分からないけれど女性店員さんが女優かモデルの容姿でありそちらに驚く。 #ラーメン #中華そば #焼豚 #宮崎 #南宮崎 #ランチ #ミシュランガイド #ミシュラン #ミシュランビブグルマン