中華そばのメニュー一覧 | SARAH[サラ]

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こちらは船橋駅周辺で食べられる中華そばの人気ランキングページです。

船橋駅周辺では1件の中華そばが見つかりました。

みんなのレビューを参考に1のメニューの中から、おいしい中華そばを見つけてください!

3.0
カツオ薫る中華そば+チャーシュー3枚増量(麺屋あらき 竈の番人 (かまどのばんにん))
今日不明
京成船橋駅から603m
千葉県船橋市本町2-3-3

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    動物系は国産鶏がらを使用しているらしい。↵ 確かに、ら~麺のスープ(魚介豚骨)に比べると、動物系の重みはそれほどでない↵ 気もするが、油分(おそらくラード)の使用量が多く「中華そば」から連想してしまう↵ ような、アッサリ感はまるでない。↵ けっこう脂っこくて、味が濃い、カツオ風味の強いラーメンなので、鶏がらの味が↵ わからないのはもったいない。↵ 作り手としては、もしかしたらこれでアッサリに仕上げたつもりなのだろうか。↵ そんなことはないとは思うが、自分的にはもっとアッサリのラーメンを食いたかったので、↵ その意味ではやや期待はずれだった。↵ チャーシューはほんのり暖かく、肉の旨みが残っていてとても美味しかったです。↵ 麺の太さは中、コシのしっかりとしたもの。