トウガラシを使った人気メニュー1選
メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、トウガラシを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のトウガラシを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
牛込神楽坂駅から897m
東京都新宿区市谷田町１丁目-３クレセントビル1Fランチディナー今日11:00~23:00牛込神楽坂駅から897m東京都新宿区市谷田町１丁目-３クレセントビル1F
レビュー一覧(1)
「辛め・激辛」が選べるので激辛に。白い丼に"赤"というよりは"オレンジ色"のスープ。具はチャーシュー、もやし、海苔、最後に白髪ねぎが立体的に盛られています。激辛でよくあるタンメンタイプではなく、あくまで名前のとおりの"中華そば"です。粘度があるスープはかなり辛い！中本でいうと8辛ぐらいか。辛くても庄のらしい洗練された動物由来の旨味が存分に感じられます。麺は極太ストレートでやや加水率高めで、やや角があるタイプ。粘度の高いスープがたっぷりまとってくるのでズズズッー！というよりはニュルニュッと口に入れる感じ。 チャーシューはしっかり味のついたホロッと崩れるタイプ。 庄のはデフォの「らーめん」がメチャクチャ美味しいけど、唐辛子中華そばも美味しいし激辛だしで最高でした！