本郷三丁目の中華そば(鶏)のメニュー一覧
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こちらは本郷三丁目の中華そばを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの鶏を見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
本郷三丁目駅から117m
東京都文京区本郷4-3-2
ランチ今日不明本郷三丁目駅から117m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(4)
ramentabeteスープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。
ランチ今日11:00~21:00本郷三丁目駅から122m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
chubby#麺 #ラーメン #赤鶏と蛤の淡麗中華そば具だくさん特製醤油味 #中華そば #麺 #らーめん #チャーシュー麺 #チャーシュー
ランチ今日11:00~23:00本郷三丁目駅から117m東京都文京区本郷4-3-2レビュー一覧(1)
rmlmr#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
今日不明本郷三丁目駅から990m東京都千代田区外神田３丁目６−５ 1Fレビュー一覧(1)
- rmlmr
鶏のまろやかなスープと、細くもコシのしっかりした麺が美味しい一杯。肉の旨味が詰まった鶏、脂の良さを楽しめる豚と、２種のチャーシューのクオリティも高いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(4)
醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/
#ラーメン
あっさりさっぱり。チャーシューは好みではなかったけど、総じて美味しゅうございました。 #ラーメン #ランチ