札幌市西区で食べられる中華そばのランキング(温かい)

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  shinobu3

  煮干中華そばの醤油をいただきましたが、煮干しと昆布が融合したシンプルな美味しさのスープに、プニっとした食感で麺線の長い麺は、啜り心地も良く旨い！ 出身店の影はほぼ無く、昨今の流行り的な中華そば...といった感じですね(*^^)v ただカイワレダイコンは好みの問題だろうけどオイラ的にはいらなかったな〜(￣▽￣;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

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  nao_hokkaido

  脂が劇的に ウマい！サラっとしてるのにうま味は深くて上品！脂は苦手なはずなのに…、「おいしい」が止まらない♡ この美味しすぎる脂は 岩手県の ”あべどり” の親鶏のもの。 お醤油は 島根県「森田醤油」の生揚げ（きあげ）醤油 2種類をブレンドして使用しているということで、一般的な醤油スープとは一線を画す味！ 大豆本来のやさしいあま味が ”だし醤油のようなうま味” を醸し出しているんです。 ふすま入りの中細ストレート麺 と ほどよく脂が加わったスープが最高にマッチした一杯！ 無化調だから冷めてもスープがしょっぱくないんです。#ラーメン

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  akkun_ph

  煮干しの旨みと香りが効いたスープまで完食できます😋 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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  user_72576143

  おー！ナイスなルックスですね。丁寧な仕事が分かるスッキリした味わいの動物系スープ。コクがあるのにアタックが弱く感じられるのは、“魔法の粉”に頼っていないと推察されます。ムッチリした食感の低加水のストレート麺もいい感じ。ぶっちゃけ好きです、この一杯。

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  t0m0

  札幌で今大人気のお店！ 月曜でも朝から並んでましたよー！ #ラーメン #中華そば #１日限定20食 #醤油ラーメン

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  shinobu3

  見た目の黒さに反して軽く柔らかな塩味のスープは、鯛と鶏の旨味がバランスよく、例えるなら浜のお雑煮の汁...と言った感じか( ・∇・)♪ 合わせる低加水で歯切れのいい麺もなかなか美味い(*^^)v 昼時にワンオペは色々大変だろうなぁ〜。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介醤油ラーメン #鶏ラーメン #鮮魚ラーメン #タイラーメン

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