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文京区の中華そば(鶏肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは文京区の中華そばを鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!

3.3
赤鶏と蛤の淡麗中華そば 醤油味 味玉付き(麺屋 ねむ瑠)
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
本郷三丁目駅から78m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(4)

  • keijir
    keijir

    醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/

  • tsutsumaaaaru
    tsutsumaaaaru

    #ラーメン

  • toku55
    toku55

    あっさりさっぱり。チャーシューは好みではなかったけど、総じて美味しゅうございました。 #ラーメン #ランチ

3.3
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(麺屋 ねむ瑠)
ランチ
今日不明
本郷三丁目駅から78m
東京都文京区本郷4-3-2

レビュー一覧(4)

  • ramentabete
    ramentabete

    スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。

3.1
旨味鶏だし 特製・塩(生粋 花のれん)
ランチ
今日11:30~14:45,17:30~20:30
茗荷谷駅から393m
東京都文京区大塚3丁目5-4

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    生粋 花のれん@茗荷谷 旨味鶏だし特製(塩)+サッポロ黒生 シャモロックの出汁が滑らかで上品! 麺は優しく柔らかなのに風味強い 肉はお祭り部位で味玉旨味深し 旨し!なので詠います! 休日に 長閑にそそぐ 陽射し哉 旨さにそそる 鶏の出汁哉 ご馳走様でした! #茗荷谷 #生粋花のれん #ラーメン #シャモロック #サッポロ黒生 #鶏出汁 #文京区 #中華そば

  • yummy_beet_uo1
    yummy_beet_uo1

    茗荷谷にあるラーメン屋 花のれんさんです! とりあえずうまいんです😋 女性でもペロッと食べれちゃうので、ラーメンデートにも持ってこいですよ😏