大濠公園駅のヴィシソワーズの人気おすすめランキング

カレー肉味噌入りの温かいビシソワーズに、冷たいうどんを浸けて頂きます。 カレーうどんのイメージではありません。 あくまでもビシソワーズがメインの味で、カレーは全く辛くなく、アクセントの役割です。 美しい盛り付けのビシソワーズうどんがかなり有名ですが、 うどん自体がスゴイです。 冷たくても、滑らかで吸い付くような水分量の美肌麺です。 #うどん #つけ麺 #カレーつけ麺 #ヴィシソワーズ

大濠公園の入り口近くのうどん屋さん 王道の讃岐うどんの他に、創作うどんや季節限定のうどんがいただけます 今回いただいたのは、季節限定のビシソワーズうどん ミルクの優しさにバターのコクと、じゃがいものやわらかさが美味しい冷製スープ。夏の暑さを和らげてくれる美味しいスープです。ツルッとしたコシのある麺をこの幸せスープに絡めていただきます。 そして上にのるのは、じゃがいもと玉ねぎとエビの天ぷら。夏の暑さではなく、幸せで蕩けそうな気分です～ 夏の始めに、暑さを覚悟するための気合い入れとしていただきまして、夏の終わりにセンチメンタルを感じるために毎年いただくうどんです。 とはいいつつ、、、暦は九月でもまたまだ暑さ厳しく。今年の夏はおわるのかしら。暑さ厳しい日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ～(*´ー｀*) #大濠公園グルメ #jma2025 #うどん

冷たいジャガイモのスープ＝ヴィシソワーズに茹でて冷たく〆られたうどん麺にレタス・ヤングコーン・オクラ・プチトマトにエビがトッピング。更にオリーブオイルがかけてあります。ヴィシソワーズはうどんと併せて食べる事も考慮されているのか、スープ単体で飲む時よりあっさり目に感じました。